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タコさんウインナー需要

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タコさんウインナーは、大人の食べ物です。
子どもよりも、オジサンの方が、テンションが上がる食べ物だと、僕は思うのです。


子どものお弁当等に入る際、タコさんウインナーはメインでなく、あくまで脇を飾る、可愛い添え物として入ります。


ところが、「オジサンのタコさんウインナー」の場合

お皿に盛り、酒の横に並べると、立派な主役になります。
タコさんウインナーだけで、他には何もいらない。
だからこそ、無駄な手間と分かっていながらも、ついついタコ形に切ってしまうのです。

子どもよりも、オジサンの需要は、高いのでは、ないでしょうか。
居酒屋さんでも、たまに見かける「タコさんウインナー」は、それが主役で、皆、注文するのです。

もはや、タコさんウインナーは、大人の食べ物である。

僕は、そう、、、感じざるを得ません


オジサンの心を掴むのは、タコさんウインナーです。

↑心をつかむようにクリックしていただけましたら、おじさんの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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焦げた餃子

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新居の台所に、未だ馴染めないでいます。

20年近く住んでいた旧居とは、ガステーブルの位置も違います。
まな板のサイズ、換気扇の高さ等、当然違います。
20年近く、同じ場所で続けていた作業が、別の場所で、、、なんとも、しっくりこない。

餃子が食べたくなり、購入した夜。
蒸し焼きした後、ごま油を回しかけて、「そろそろ、お皿に盛るタイミング」という時。



あれ? お皿、どこにしまってたっけ?


老化なのでしょうか? 新居の台所に慣れないだけなのでしょうか?


良いサイズのお皿を、どこに置いたか忘れてしまい、小さなお皿を出した頃、、、餃子は、焦げていました
コンガリ過ぎるだろ、、、自分。


仕事終わりの深夜、焦げた餃子を食べると、やはりガッカリします。

↑コンガリしたクリックをしていただけましたら、老化が激しい僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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セブンイレブン「大判!若鶏のチキンステーキ弁当」

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仕事帰りの、いつもの寄り道。
セブンイレブンで、「大判!若鶏のチキンステーキ弁当(537円)」を、購入しました。
今夜は、チキンステーキを酒のつまみにしよう。

ご飯に乗るような、大判のチキンステーキです。
スパゲティの敷物に、人参やジャガイモの付け合わせ。構成的には、潔い感じです。


チキンステーキは、醤油味の照り焼きっぽい味付け。
ときどき、溶けたマーガリンの香りがします。
柔らかい鳥もも肉で、美味しい。麦茶割にも、合います。

付け合わせの野菜やスパゲティも、タレが絡み、これだでも十分、酒のつまみになります。


ご飯は、毎度毎度の「納豆かけご飯」にして、これも酒のつまみに。

チキンステーキのソースが、たっぷり残ってしまった食後。

ソースが残ると、なんだか勿体ない気がする貧乏人は、僕です。

ソースまでも、完食したい。

↑ソースをかけるようにクリックしていただけましたら、貧乏人の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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キッチンオリジン「とんかつ弁当」

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仕事が終わった夜。

キッチンオリジンに寄り、「とんかつ弁当(490円)」を購入しました。
自炊しようと思ったのですが、心が折れて、オリジンへ。それもまた、イイじゃないか。

とんかつ、卵焼き、きんぴらごぼう、おしんこ。
結構な量のご飯もついて、これで490円は、なんだかお得な気がします。

とんかつが一枚あるだけで、酒のつまみに最高なのですが、弁当には脇役が揃っています。
これがワンコインで用意できるとは、酒のつまみとして考えると、最高です。

付属のソースと辛子、そして自宅常備のすりゴマをふって。
とんかつは、人を裏切りません。美味しい。
すりゴマと辛子は、やはり、とんかつに必要不可欠です。

きんぴらごぼうは、一味唐辛子をふって、ピリ辛に。辛いものとチューハイは、抜群の相性です。

残ったご飯は、定番の「納豆かけご飯」にしたのですが、、、

、、、やはり、量が多い

お腹いっぱいになった深夜。
いかんなぁ、、、深夜の大量炭水化物、、、反省します

↑適量のクリックをしていただけましたら、とんかつ好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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セブンイレブン「プリっと食感 特製海老チリ丼」

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仕事帰り、いつもの帰り道。
セブンイレブンで、「プリっと食感 特製海老チリ丼(550円)」を購入しました。

ピリ辛なチリソースに、海老がたっぷり!
カサ増し的炒り卵も入っていますが、十分な海老の量。これは、嬉しい。

もちろん、ご飯にも美味しいですが、この海老チリだけで酒がグビグビ飲めます。
程よい甘みと、程よい辛味のエビチリ。
さすが、セブンイレブンの中華は、間違いのない美味しさです。

個人的に苦手な枝豆が入っているのは、少々難ですが、枝豆が大丈夫ならば、問題ないでしょう。
錠剤のように、噛まずに飲み込もう。


セパレートタイプの丼ですし、酒を飲むなら、ご飯にかけなければ良かったなぁ、、、

ご飯はご飯で、納豆かけご飯で食べたら良かった。


そう思ってしまう、弁当de酒飲みオジサンは、僕です。

↑ご飯にかけるようにクリックしていただけましたら、ご飯より酒のつまみの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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てんや立石店「ちくわ天&生ビールセット」

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リーズナブルな値段で、美味しい天ぷらが食べられる「てんや」さん
新しいメニューが登場していました。

「ちくわ天&生ビールセット(550円)」
「ミニおひたし(50円)」もつけて、600円のちょい飲みセットです。

これが、抜群のコスパで素晴らしい!

サクサクに揚がった、ちくわ天が2本。
生ビールが420円ですから、130円分のちくわ天、、、こう考えると妥当な値段です。
ですが、そこにおろし生姜、大根おろし、天つゆ。お漬物が食べ放題という、この脇役がポイントです。

これだけバラエティに揃うと、色々試したくなるもの。
おろし生姜と大根おろしを、天つゆに入れて食べるだけでは、もったいない

ちくわ天に、ほんの少し、おろし生姜を乗せて、天つゆで食べたら、今度は、おひたしについて来た醤油とおろし生姜で。
天丼のつゆをかけたり、七味唐辛子をかけたりして、ちくわ天の味変えを楽しみながら、ビールをグイグイ。
おひたしは、醤油を少しかけて食べたら、今度は、大根おろし、天つゆ、卓上の七味唐辛子を和えて。

この、バラエティに楽しめるセットが、600円から楽しめるのは、凄い。
最後は、「天丼、ご飯少なめ(450円)」と、三杯目のビールを注文。
天丼のアタマで、ビールを飲んだら、残ったご飯と、天つゆ、大根おろし等で、サラッとご飯を食べて、終了。


最近の、休日お昼過ぎの楽しみになっています。

↑休日のお昼すぎにクリックしていただけましたら、てんや好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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ニラバラもやし

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豚バラを焼いたら、もやしとニラを投入。
中華風の合わせ調味料を加えて、「ニラバラもやし」の完成です。


炒めて、合わせ調味料で味付け。
実に簡単な作業で、美味しい酒のつまみが出来るのは、とても嬉しい

めんつゆ、オイスターソース、おろし生姜とニンニク。
水溶き片栗粉があれば、そこそこに美味しい。


僕が、町中華のお店、もしくは居酒屋さんをやっていたら、間違いなくメニューに加えていたでしょう。

簡単でリーズナブル。
店の看板としても、成立しそうなメニューです。
ワンコイン定食として、これにご飯や味噌汁をつけて出してもイイなぁ、、、



ただ、僕はピザ屋さんなので、店では出しませんけど。

店で、中華鍋をふった事はありません。

↑中華鍋をふるようにクリックしていただけましたら、中華好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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鶏胸肉のピカタ

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先日、「焼くだけ」の半お惣菜「鶏カタ肉のパン粉焼き」を購入しました。
パン粉焼きはパン粉をつけるだけだし、楽なのでは?」
と、思ったのですが、、、待て待て、自分。


ピカタだって、十分ラクなのではないだろうか?

溶き卵と粉チーズの衣をくぐらせた鶏胸肉を、コンガリ焼いて出来上がり。
ケチャップを添えました。


美味しい!

ピカタ、イイじゃないか!

そういえば、以前、いろいろなピカタを焼いた記憶があります。
卵液をつけて焼くだけ。これならば、すぐに用意できますし、冷めたお惣菜も卵液で焼き直せば、美味しいかもしれません。

久しぶりに、ピカタ熱、、、再燃

↑再燃するようにクリックしていただけましたら、鶏胸肉好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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豚しゃぶサラダ広島つけ麺風

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軽く湯がいた豚バラと、買ってきたサラダをお皿に乗せて、豚しゃぶサラダに。
今日は、ポン酢にラー油、白ゴマ、一味唐辛子を混ぜて、辛めのつけダレにつけて食べよう。


辛めのたれが、どこか広島つけ麺っぽい。
広島つけ麺は、茹で野菜やお肉が乗ったつけ麺です。食べた事はありませんが、酸味のある辛いだれだとか。ポン酢に唐辛子が、近いのではないでしょうか。

サラダをつけダレにつけて食べるのも、また美味しい。
暑い夜、酒のつまみに良いと思います。

シャクシャクと豚しゃぶサラダを食べながら、酒を飲んだ夜。



、、、残ったつけダレを見ると、、、ラーメンが食べたくなります

炭水化物が忘れらない、そんな暑い夜

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セブンイレブン「三元豚のねぎ塩豚カルビ弁当」

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仕事終わり、自炊する気にもなれず。
ついつい、近所のコンビニへ寄ってしまいました。

セブンイレブンで購入した、「三元豚のねぎ塩豚カルビ弁当(429円)」
今夜の酒のつまみは、コレです。

たっぷりのねぎ塩豚カルビは味が濃く、酒のつまみに最高です。
チビチビ食べながら、チューハイを一杯二杯。

残ったご飯は、納豆をかけて「納豆ご飯」に。
ご飯についたねぎ塩ダレがまた、イイ感じで納豆にも合います。


、、、あ、これ、麦飯なんだ。

チューハイも3杯目になった頃、そんなタイミングで気づいた僕。

久しぶりに麦飯を食べましたが、美味しいなぁ、、、
子どもの頃、母がよく炊いていた、麦入りご飯を思い出しました。

このプチプチした食感もまた、美味しい

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麻婆焼きそば

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自宅に、賞味期限の切れた豆腐があります。
豚ひき肉もあるし、ここは麻婆豆腐でしょう。
焼きそば麺もありますし、麻婆焼きそばにしようか?

引っ越す前まで、自宅のガステーブルは、一口でした。
一人暮らしですし、さほど不便さは感じませんでした。

新居に移り、グリル付きの二口ガステーブルを購入
やはり、二口は二口で、便利です。

片方で麻婆豆腐を煮込み、片方で焼きそば麺をパリパリに焼く、同時進行
おかげて、熱々の麻婆焼きそばが出来ました。

豚ひき肉がたっぷりの、麻婆豆腐は、それだけでも酒のつまみになります。


さすが、美味しい、、、クックドゥ

↑豆腐の角でクリックしていただけましたら、丸美屋も好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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月見たぬきうどん

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冷蔵庫に1玉残っていた、茹でうどんがあります。

小腹が空いた、深夜。
酒を飲んだ後に、少し食べたいなぁ、、、と、思い、煮込んでしまいました

薄めためんつゆで、うどんを煮込み、器に盛ったら、揚げ玉、生卵、ねぎ、白ゴマを乗せて、「月見たぬきうどん」の完成です。

なんだか、久しぶりに立ち蕎麦屋らしきメニュー」を食べたような気がします。

非常事態宣言後、電車に乗る事も、無駄に遠出する事もなくなりました
近所には、手頃な立ち蕎麦屋はなく、蕎麦を食べる機会がなくなりました。


久しぶりに、月見たぬきうどんを食べると、やはり美味しい

そうそう、こういうの!こういうのが食べたいの!
自宅でも、簡単にできるじゃないか!



今度は、蕎麦を茹でよう。

そして、自宅で立ち蕎麦をやろう。

↑立ってクリックしていただけましたら、最近蕎麦を食べていない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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プロフィール


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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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