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マルマル弁当「ニンニク炒飯」

新年の挨拶に行こう。少し雪が降り出した頃、昨年末からお世話になっている立ち飲み屋「マルマル弁当」へ行きました。以前は、立ちカウンター席のみだったのですが、テーブル席が数席、設置されていました。これは、長居しやすくなります。お漬物や炒めもの等を頼み、酎ハイを楽しんだ後、最後の目的である「ニンニク炒飯(250円)」を、注文です。実は、知り合いから「250円の炒飯がオススメ」と、言われていたのです。キムチ炒飯...

ちょうした印「さんまうま煮」

虹の橋を渡った、我が家の猫達に、たまに「魚の缶詰」をお供えします。お供え終えた後は、僕のご飯に。今、我が家には、たくさんの缶詰があります。ちょうした印(田原缶詰株式会社)の「さんまうま煮」を、開けました。ご飯に、白菜の漬物、そして、さんまうま煮が、本日の朝ごはんです。美味しい。 缶詰は、美味しい。昆布入りの、さんまうま煮。久しぶりの缶詰、久しぶりのさんまが、身体に沁みます。骨も柔らかく、煮汁まで美...

ファミリーマート「幕の内弁当」

仕事が終わった夜。今夜は、何もしたくないなぁ、、、なんて思い、コンビニ弁当物色です。ファミリーマートで、「幕の内弁当(450円)」を、購入しました。酒のつまみにするには、おかずがバラエティなお弁当がイイ。今年初の、コンビニ弁当飲酒です。鯖の塩焼き、唐揚げ、ちくわの磯辺揚げ、コロッケにウインナー、卵焼き、切り干し大根とお漬物。ご飯の上には、明太子が乗っています。おかずをチビチビ食べながら、酎ハイを一杯...

倉井ストアー「焼豚」

年末の仕事も終わった夜。昨年買っておいた、倉井ストアーさんの「焼豚」で、酒を飲もう。コンビニで買ってきたサラダ用カット野菜の上に、買ってきた焼豚を乗せて、完成です。喪中のため、縁起を担いだおせちは、食べず。普段通りの食事よりも、少し豪華に。と、買ってきた焼豚。さすが、美味しい。、、、美味しいのですが、冷たいです。寒い夜に、冷たいままの焼豚は、少々問題です。冷たい野菜の上に乗せたため、このまま温める...

倉井ストアー「唐揚げ・しょうゆ味」

年内最後の定休日。勤める飲食店は、年末年始も営業する予定なのですが、本日は定休日です。お世話になっているお店へ、年末のご挨拶に行こう。そう思って、お昼に行ったのは、自宅近所にある「倉井ストアー」さんです。定食屋が併設された、安くてボリューム満天のお弁当が人気の、お肉屋さんです。冷ケースから、缶チューハイをセルフで取り、「鶏の唐揚げ・しょうゆ味」を注文。カウンターに並ぶ、お惣菜から、煮物も一緒に選び...

半額まぐろ丼

仕事終わりの夜。自宅近所のスーパーで、「半額になったまぐろ丼」を見つけました。390円が、半額になって、195円。今までは買わなかった海鮮丼ですが、今夜は喜んで購入しよう。半額になった「3種のまぐろ丼(390円が195円)」に、自宅にあった「とろろ昆布のお吸い物」。そして、キッコーマン「昆布しょうゆ」と、S&B「きざみ山わさび」。山わさび、、、まさか、チューブになっていたとは、つゆ知らず。北海道ではメジャーな、...

マルマル弁当「豚の煮こごり」

お昼、酒を飲もうと思い、自宅から少し離れた場所にあるお弁当屋さん「マルマル弁当」へ。店頭で、お弁当を売っているのですが、店内は立ち飲みスペースがあり、すこぶる安いつまみが充実しています。そして、昼から酒が飲めるのも、魅力のひとつです。店長さんがオススメと言う、「自家製豚煮こごり(350円)」を注文してみました。豚の煮こごり、初めて知りました。豚の皮を煮込み、ゼラチン質を溶かした後、冷し固めるのだそう...

日清のどん兵衛きつねそば

今月2杯目の「どん兵衛」は、「きつねそば」でした。仕事終わり、酒を飲まない休肝日は、「飲みたい衝動に駆られる前に、早く寝る」が、ベストです。料理をする気もなかったので、「どん兵衛」の蓋を開けてしまいました。甘い油揚げ、刻みネギが、乗っています。おつゆは、本鰹と昆布のWだしらしい。昔と違い、ウェーブの弱いお蕎麦。うんうん、美味しい。どん兵衛、美味しいなぁ。蕎麦屋、立ち蕎麦屋では、滅多に食べない「きつね...

日清のどん兵衛ゆず香る温つゆおそうめん

気になっていた商品があります。日清のどん兵衛「ゆず香る温つゆおそうめん」です。素麺好きとしては、とても気になる商品です。そして、普通のどん兵衛よりも、安い。お湯を注いで、3分。どん兵衛はシングルタブなので、とても開けやすい。蓋を取ると、なんともカラフルな一杯が出て来ました。たっぷりの素麺に、タネは花形のかまぼこ、甘く煮たしいたけ、わかめ、かき玉。おつゆは、ゆずがほんのり香る、優しいおつゆ。たっぷり...

ファミリーマート「和パスタ明太子と大葉」

またまたコンビニ弁当を購入した夜。仕事帰り、ファミリーマートで「和パスタ明太子と大葉(430円)」を購入しました。自宅でチンして、本日の晩ご飯です。ごくごく普通に、明太子スパゲティ。大葉と海苔の香りがほど良い、明太子スパゲティです。美味しくない訳がありません。たまにスバゲティを食べると、良いものです。フォークでパスタを巻く作業、久しぶりに行いました。パスタ、巻いてませんでした。スパゲティを食べない、...

マルマル弁当「麻婆豆腐」

安くて美味しい、立ち飲み屋さんがある。そう教えてもらったのは、数週間前の事。外飲みを(ある程度)自粛していたので、なかなか行けなかったのですが、自宅から近い所にあるらしい。行ってみよう。「○○弁当」と言う名の、お弁当屋さんです。どういう事か?と言えば、元々お弁当屋さんだったお店なのです。名前を伏せている訳ではなく、「○○弁当(マルマル弁当)」と言う店名の、お弁当屋さん、、でした。現在も、同じ名前を使い...

ファミリーマート「コク旨!バターチキンカレー」

久しぶりに、コンビニでお弁当物色の夜。食生活改善の為、出来るだけ自炊しているのですが、たまにはコンビニ弁当もイイものです。ファミリーマートにて、「コク旨!バターチキンカレー(460円)」を、購入しました。自宅にて、レンチンして、本日の晩御飯です。久しぶりのコンビニ弁当。久しぶりのバターチキンカレー。美味しい。バターのまろやかな味わいに、ゴロンとしたチキン。自分で作るカレーより、格段に美味しい。、、、...

セコマ「山わさび塩焼そば」

近所のスーパーで、「北海道フェア」を行っていた際、購入しておいたものがあります。地元北海道のコンビニ・セイコーマートのPB商品「山わさび塩焼そば」です。実は以前、同じPB商品の「山わさび塩ラーメン」を食べた事があります。麺を啜ると同時に、山わさび特有の辛さが、鼻を通り、咀嚼出来ずに噴き出しました。ネットで調べると、「食べる拷問」「兵器」「悪魔のカップ麺」と、散々な評価がされており、納得。まさに、「悪魔...

コース料理

勤める飲食店の定休日。オーナーが、食事へ誘ってくれました。「行きたい店はあるか?」と聞くので、胃腸の弱い僕は、「あっさりした、和食で」と、お願い。隣町にある、某割烹料理屋さんを、予約してくれました。お店は、「コース料理のみ」での営業との事。新型コロナの非常事態宣言も、解けました。ただし、またいつ、宣言されるかもわかりませんし、お客さんは、完全に戻っている訳ではありません。お店も、余計な食材を入れな...

鳥房「若鳥の唐揚げ」

勤める飲食店のオーナーより、お土産を頂きました。店の近所にある、老舗「鳥房」さんの、若鳥の唐揚げです。いつも、本当にありがとうございます。少し小さめな鶏を半分、衣を付けずに揚げたもので、これがまた美味しい。首や手羽先は、揚げたてだと、骨まで食べられます。もも、手羽元、ムネ、ささみ、ぼんじり、全ての部位が楽しめるのも、半身揚げの良い所です。手でむしりながら、かぶりつくと、手が鶏の脂で、テラテラになり...

魚肉ソーセージ揚げパン

たまに行く、近所のパン屋さんで、「グッとくるもの」を見つけてしまい、迷わず購入してしまいました。「魚肉ソーセージ揚げパン」です。カレー粉をまとった魚肉ソーセージが、真ん中で大主張している、外がカリッと、中がふんわりした、素晴らしい揚げパン。この昭和心をくすぐる、素晴らしき揚げパンを見たら、それは買うでしょう。ダイエット中でも、カロリーの高い揚げパンでも、オジサンならば、買うでしょう。カレー風味の魚...

モツ焼き

店のオーナーより、モツ焼きをいただきました。いつも本当にありがとうございます。葛飾区立石は、モツ焼き・モツ煮の名店が多くあります。そんな中にある、老舗名店のモツ焼きを、テイクアウトしてくれました。僕が大好きな、軟骨とカシラ、そして鶏モモ肉も。軟骨は、ボリンボリンと歯応えがあって美味しい。喉の独特な香りがあります。カシラもまた大好きなのですが、この店のカシラは、下にアブラが指してあります。これもまた...

チキンカツと炒飯の弁当

自宅近所にある、「食堂併設で、お弁当やお惣菜も売っているお肉屋さん」へ、お弁当を買いました。500円で、ボリュームいっぱいのお弁当が買える、素晴らしき下町のお店です。「チキンカツと炒飯のお弁当」を、購入しました。大きな鶏胸肉のチキンカツに、炒飯、天ぷらの盛り合わせ、ハム野菜炒めも入って、500円。素晴らしき、お弁当です。本来ならば、大盛りおかずで酒を飲むのですが、本日は禁酒デー。先日、病院にて先生に「γ-...

エースコック「わかめラー ごま・しょうゆ」

頂き物のカップ麺の賞味期限が、そろそろ切れそうです。しっかり消費しよう。エースコック「わかめラー ごま・しょうゆ」です。あの話題になった、「まさかの!麺なし」。だからこその、「わかめラー」。カップの中には、スープの素とかやくしか入っていません。わかっていましたが、素晴らしい潔さです。お湯を注いで、3分待って、出来上がり。わかめだけなら、4分でも5分でも良さそうです。蓋を開けると、わかりやすい見た目「わ...

ビックA「鶏照焼きそぼろごはん」

珍しく、ビックAで、お弁当を買いました。低価格で定評のある、24時間営業スーパー「ビックA」。近場にある立石店は、深夜の数時間、お休みしていますが、早朝も営業していて、重宝しています。「鶏照焼きそぼろごはん(298円)」を、購入しました。自宅の電子レンジで温めて、本日の酒のつまみです。スライスした、鶏もも肉の照焼きが5枚。炒り卵と、しっとりした鶏そぼろが、ご飯の上に乗っています。ごはんは、お出汁で炊いてあ...

壷カルビ

勤める飲食店のオーナーから、「壷カルビ」と「キムチ」を頂きました。ありがとうございます。いただきます。立石の仲見世で、新しいお店がオープンしました。「焼肉食材店」だそうで、買ってきてくれました。フラパンでお肉を焼き、脇でミックス野菜も一緒に。しっかり焼けたら、器に盛って出来上がりです。壷カルビ、柔らかくて美味しい。久しぶりに食べました。甘めのたれに、香味野菜たっぷりの、柔らかいカルビ。チューハイが...

日清の江戸そば

酒を飲んだ夜。少し小腹が空いたので、カップ麺でも食べよう。そう思って、取り出したのは、「日清の江戸そば」です。お湯を注いで、3分待って、出来上がり。縦型タイプのカップ蕎麦と言えば、エースコック「まる旨小海老天そば」を食べる事が多い僕。いつも同じカップ麺しか食べないのは、「新しい味の冒険をしない、オジサンの業」です。この「日清の江戸そば」、食べるのは初めてかもしれません。インスタントらしい、オーソド...

マルちゃん「赤いたぬき天うどん」

「ローリングストック」を、続けています。インスタント麺や乾麺等、ある程度の食品をストックしており、定期的に買い足しては、賞味期限の近いものを食べる、「ローリングストック」。賞味期限が近いものを食べる事が多いので、期間限定商品や、新商品を買っても、食べるのは「旬が過ぎてから」になります。賞味期限が近くなったので、カップ麺を食べよう。マルちゃん「赤いたぬき天うどん」です。2018年から始まったと言う、「赤...

日清のラーメン屋さん札幌みそ

カップ麺も好きなのですが、袋タイプのインスタント麺も好きな僕。個人的には、北海道限定「マルちゃん味噌ラーメン」がベストです。元道民の僕は、子どもの頃から慣れ親しんだ袋麺。僕が「初めて調理」したのも、このマルちゃん味噌ラーメンでした。ただ、当然、東京では、なかなか売られていません。そんな訳で、久しぶりに「日清のラーメン屋さん」を、購入しました。札幌みそ5食パックです。茹でた豚バラ、ニラもやしも入れて...

モツ煮

お世話になっている方から、モツ煮をいただきました。飲兵衛の町・葛飾区立石に昔からある、名店のモツ煮です。緊急事態宣言下、今は週末のテイクアウトのみで、営業しています。わざわざ買ってきていただいて、本当にありがとうございます。とても嬉しい。自宅へ帰った夜。鍋に、頂いたモツ煮を入れて、弱火でじっくり温めて、本日の酒のつまみです。美味しい。 相変わらず、美味しい。大きめに切られたモツが、ゴロゴロ。そして...

ファミリーマート「鶏唐揚弁当」

仕事終わりに、コンビニ弁当物色。今夜の酒のつまみは、コンビニ弁当です。ファミリーマートで、「鶏唐揚弁当(460円)」を、購入しました。甘めの九州醤油を使った、鶏唐揚げのようです。ご飯の横に、鶏唐揚げが5個。 お漬物と、素晴らしくシンプルな構成のお弁当です。別で、サラダ等を買った方が、良いかもしれません。しっかり味の染み込んだ唐揚げは、ご飯にもちろん、チューハイにも、良く合います。唐揚げが、お酒に合わな...

ファミリーマート「洋風ミックス弁当」

仕事終わりの帰り道。近所のファミリーマートへ行き、コンビニ弁当物色です。「洋風ミックス弁当(498円)」を、購入しました。今夜は、洋風お惣菜で、酒を飲もう。ご飯の横に、ハンバーグをメインに、茹で卵、ソーセージ、アジフライ、ケチャップスパゲティと焼肉、グラタン、ポテトサラダ、、、、、、、あ、アジフライが入っているじゃないか!我が家には、病気療養中で、病院食しか食べられない老猫がいます。大好きな魚が食べ...

サミットストア「プチロースかつカレー」

スーパー「サミット」のお惣菜コーナーで、酒のつまみを物色する夜。さてさて、どうしようか?「プチロースかつカレー(290円)」を、購入しました。カレーは、酒のつまみになります。更に、ロースかつまで乗ってしまえば、たとえ「プチ」でも、ご馳走。二切れのロースかつが乗った、少なめのカレー。ルゥの中には、炒め玉ねぎが入っています。「ちょうどいい」シールが貼られていましたが、仰る通りです、「酒のつまみに、ちょう...

ファミリーマート「スパイシーカレー焼そば」

最近、あまり行っていなかったファミリーマート。久しぶりに、ファミマに行きました。酒のつまみになるコンビニ弁当物色です。「スパイシーカレー焼そば(450円)」を、購入しました。カレー味で、焼そば。それは、酒のつまみでしょう。自宅にて、電子レンジでチン。チューハイも用意して、準備完了です。カレー粉っぽさがある、スパイシーな味付けの焼きそば麺の上に、豚肉、キャベツ、人参、そして卵黄ソース。青海苔が散らされ...

セブンイレブン「まんぷく!肉盛りコンボ」

仕事帰り、久しぶりにセブンイレブンへ寄りました。今夜は、セブンイレブンのコンビニ弁当で、酒を飲もう。悩んだ末、「まんぷく!肉盛りコンボ(594円)」を、購入しました。大盛りごはんに、ベーコンを乗せたハンバーグ、長いソーセージ、二切れのチキンソテー。脇にはポテサラ、肉盛りの下には、スパゲティが敷かれています。まさに、まんぷく!これは、炭酸系のお酒と食べると、お腹いっぱいです。おかずだけ食べて、ごはんは...

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プロフィール


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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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