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倉井ストアー「鶏焼肉弁当」

地元に愛されるお弁当屋兼食堂兼お肉屋さん、「倉井ストアー」。お昼に、お弁当を買いに向かいました。「鶏焼肉弁当(500円)」を、購入しました。今日は、「これ」を食べよう。千切りキャベツの上に乗った鶏焼肉。焼そばの上に乗ったコロッケと焼売カツ。脇を固める、ハム入り野菜炒め、お新香。これで500円は、お得です。これだけボリュームいっぱいのお弁当。半分に分けて、お昼御飯と晩ご飯にするのですが、、、さて、どうやっ...

サミットストア「ぎっしり詰まった銚子産肉厚さばを楽しむ太巻」

夜のスーパー・サミットストアのお弁当コーナーに、半額シールの貼られた、お寿司を見つけました。「ぎっしり詰まった銚子産肉厚さばを楽しむ太巻(498円)」です。半額になって、249円。買おうじゃないか。鯖がぎっしり。小口ネギとガリと、一緒に巻かれています。醤油をかけて、パクリ。締められた鯖に、程良い酸味があり、とても美味しい。疲れた身体に、酸味が染みます。お寿司にジュースは合いません。甘くないチューハイは、...

ファミリーマート「かつおだし香る!醤油焼うどん」

焼うどんも、たまに食べたくなるモノのひとつです。今夜はなんだか、焼うどんが食べたい。仕事帰りに、毎度のコンビニ弁当物色。ファミリーマートで、「かつおだし香る!醤油焼うどん(398円)」を購入しました。自宅へ帰り、電子レンジで温めて、本日の酒のつまみ完成です。タネは、ソース焼きそばと同様に、茹でもやし、豚肉、キャベツ、人参。そして、醤油系の和風味付けに合う、かつお節とネギ。しっかりかき混ぜて、いただき...

セブンイレブン「香ばし麺のチンジャオロース焼そば」

毎度の、コンビニ弁当物色。酒のつまみに、何かないか?と思って、手に取ったのは、セブンイレブンの「香ばし麺のチンジャオロース焼そば(604.8円)」です。電子レンジで、4分半程温めて、酒のつまみ完成です。本日の酒のつまみは、チンジャオロース焼そば。「香ばし麺」と、わざわざ唱うのがわかる、この独特な弾力の焼そば麺。しっかりした歯応えがあり、これがまた、餡に絡むと素晴らしく美味しい。これは、600円オーバーの価...

日清製粉ウェルナ「熟成極み讃岐素麺」

「素麺を食べよう。」と、思った朝。取り出したのは、日清製粉ウェルナの「熟成極み讃岐素麺」です。1分半茹でたら、冷水に。水気を切り、めんつゆを用意したら、完成です。独自の「多加水加熱熟成製法」でつくったらしく、コシとなめらかさを極めた乾麺だそうです。その食感は、ブツンブツンと、噛む度にしっかりした歯応えを感じます。大手企業ですから、「手延べ」と言う事はないでしょう。ですが、その味わいは、「それはそれ...

サミットストア「メロカマ焼き」

仕事帰りに、近所のスーパーへ。サミットストアで、お惣菜が半額になっていたので、購入しました。「メロカマ西京焼」です。メロ(銀むつ)のカマ、なんだか久しぶりです。電子レンジで少々温めて、今夜の酒のつまみです。脂が乗って、テラテラのメロカマ。脂っこいので、さっぱりしたチューハイと良く合います。美味しい。焼酎の炭酸割りであれば、サワーと違って、甘い事もないので、甘めの西京焼とも相性がイイ。焦げた味噌の香...

ファミリーマート「コク旨ソースのソース焼きそば」

仕事帰りに、毎度のコンビニ弁当物色。ファミリーマートへ寄り、「コク旨ソースのソース焼きそば(398円)」を購入しました。自宅へ帰り、電子レンジで温めて、本日の酒のつまみ完成です。ソースの染みた麺の上に、茹でもやし、キャベツ、人参、豚肉、紅生姜。いわゆる、オーソドックスな、コンビニのソース焼きそばです。そのチープさが、イイんです。コンビニらしい、安い感じがイイんです。昔のコンビニ焼きそばよりも、具材が...

日清のどん兵衛 揚げ玉そば

カップ麺も、すっかり高くなりました。カップヌードルが100円で買えた時代は、遠い過去。どん兵衛もまた然りです。蕎麦、うどん、ラーメン。いずれにしろ、結局、PB商品等の安いカップ麺を買ってしまう事も、しばしば。そして、「廉価版どん兵衛」です。通常のどん兵衛より、具材の弱さを感じますが、その分安い。今夜は、そんな「廉価版どん兵衛」を食べよう。「日清のどん兵衛天ぷらそば」ではなく、「日清のどん兵衛揚げ玉そば...

頂いた鮭

親戚のおばさんから、魚セットを頂きました。鮭のみぞれ煮や、鯖の味噌煮、かまぼこ等が、パウチされたセットです。本当にありがとうございます。そんな中に、焼き鮭がありました。袋のまま、電子レンジでチンして温めたら、出来上がり。猫にお供えしてから、実食です。しっかり塩が効いた焼き鮭。パウチによる、独特のしっとり感があって、これはこれで、素晴らしく美味しい。なにより、この鮭の良さです。某国産の香りもない鮭な...

ファミリーマート「和パスタあさりときのこ」

無性に「貝」が食べたくなった夜。仕事帰り、定番のコンビニ弁当物色です。ファミリーマートで、「和パスタあさりときのこ(430円)」を、購入しました。今夜の酒のつまみは、これです。自宅の電子レンジで温めて、準備完了。ゴロゴロしたあさりが、なんとも魅力的です。どこを食べても、あさりにぶちあたる。和パスタなので、お箸であさりとパスタをつまみ、一口。醤油味に、あさりのお出汁。きのこの旨味。海苔の香り。 、、、...

セブンイレブン「鶏めし御飯の幕の内」

仕事終わりに、コンビニ弁当を物色。セブンイレブンで、「鶏めし御飯の幕の内(496.8円)」を、購入しました。いつもならば、自宅でレンチンするところですが、今日は温めず。幕の内弁当だし、冷たいままで、お弁当を楽しもう。おかずが、豪華です。鶏唐揚げ、鶏照り焼き、肉団子、焼鯖、いんげんの胡麻和え、厚焼き玉子、かまぼこ、漬物。バラエティ過ぎると言っても、過言ではありません。そして、御飯はもちろん「鶏めし」。鶏...

セブンイレブン「牛の旨味が決め手 欧風ビーフカレー」

仕事帰り、近所のコンビニで、酒のつまみ物色。セブンイレブンへ、行きました。「牛の旨味が決め手 欧風ビーフカレー(572.4円)」を、購入。自宅に帰り、レンチンして、本日の晩酌のつまみです。牛が苦手だった数年前であれば、たぶん買わなかったであろう、欧風ビーフカレー。牛肉を克服した今。セブンイレブンのビーフカレーは、とても美味しく感じます。ゴロゴロした牛肉も、たっぷり。酒のつまみとして、ビールと、良く合いま...

ファミリーマート「広島お好み焼肉玉そば」

仕事帰り、近所のコンビニで、酒のつまみ物色。ファミリーマートへ、行きました。「広島お好み焼肉玉そば(550円)」を、購入しました。自宅に帰り、レンチンして、本日の晩酌のつまみです。「大盛」と書かれてだけあって、ボリュームいっぱいです。お肉に千切りキャベツ、そしてその上には中華麺、薄焼き卵。麺が美味しい。しっかりした麺で、この麺が、他の具材をまとめているような、まさに「肉玉そば」。酒飲みで、味濃いめの...

「日清のどん兵衛 肉うどん」

非常食にストックしている、カップ麺があります。賞味期限が切れそうなものは食べ、新しいものを買う「ローリングストック」も大事な事です。今日は、カップ麺を食べよう。「日清のどん兵衛肉うどん」を開けました。お湯を注いで、5分で完成です。うどんの上に、甘辛なお肉、わかめ、ネギ、揚げ玉。お出汁に、甘辛いお肉の味わいが、イイ。わかめの香りや、揚げ玉のコクも加わり、美味しい。そして、日清独特の、このうどんがまた...

てんや立石店「初夏天丼」

遅くなったお昼。さてさて、何を食べようか?と思い、久しぶりに「てんや」へ行く事に決めました。「てんや立石店」へ入り、「初夏天丼(890円)」を「小盛り(ごはん少なめ・-50円)」にして注文。しばらくすると、僕の前へ配膳されました。「鰹のたたき」をメインに、「あさりと生姜のかき揚げ」「めごち」「新芽生姜」「紀州南高梅」。天ぷらでありながら、初夏らしいあっさりした食材構成です。鰹にめごち、やはり魚は美味しい...

マルちゃん「白い力もちうどん」

非常食にストックしている、カップ麺があります。そろそろ賞味期限が切れそうなので、食べよう。そう思って、取り出したのは、マルちゃんの「白い力もちうどん」です。お湯を注いで5分。ペリペリと、蓋を取ったら、出来上がりです。久しぶりに、「白い力もちうどん」を食べました。やっぱり、力うどんって、美味しい。そう、力うどんなんだよなぁ、、、子どもの頃から、「白い力もちうどん」の名称に、疑問を持つ事はありませんで...

株式会社マル勝高田商店さん「三輪の神糸」

ストックしている素麺を、食べ比べしよう。取り出したのは、株式会社マル勝高田商店さんの「三輪の神糸」です。2分茹でたら、冷水で締め、器に盛って完成。茹でている間に、めんつゆを用意して、今日の簡単な朝ご飯です。さすが、神の糸。素麺を噛み切る瞬間、プツリプツリとした心地よい食感が踊ります。香りも良く、とても美味しい。喉越しも良く、「神糸」の名前が、しっくりきます。なるほど、これは「神糸」だ。と、妙に納得...

サミットストア「優しい甘さに仕上げた牛すき焼重」

仕事帰り、スーパー「サミット」に寄ると、お弁当が半額になっていました。今夜は、スーパーのお弁当を、酒のつまみにしよう。「優しい甘さに仕上げた牛すき焼重(498円)」です。半額シールが貼られて、税抜249円。すき焼き重が250円前後となると、かなりお得な気がします。お弁当を温めたら、生卵を用意。牛肉やお豆腐を、卵に絡めていただきます。そりゃ、酒に合うでしょう。美味しい。ただ、通常のすき焼きよりも、味が薄いの...

紺のむじなそば(嘘付き)

葛飾区立石にあった「松月庵」が発祥と言われる、むじなそば。油揚げ(きつね)と、揚げ玉(たぬき)が乗ったお蕎麦です。どうやら、マルちゃんが「紺のむじなそば」を、発売したらしい。そんな嘘をついたら、怒られるでしょうか。久しぶりに、嘘をついてみました。すみません。マルちゃん「紺のきつねそば」に、スター印の揚げ玉、刻みネギを乗せて、「紺のむじなそば」完成です。酒を飲んだ夜。最後の締めに、紺のむじなそば。フ...

セブンイレブン「バターチキンカレー」

遅くなった夜。ご飯を作る時間も勿体無く、さっさと食べて、早く寝よう。そう思って、セブンイレブンで、「バターチキンカレー(518円)」を、購入しました。自宅の電子レンジで、3分半。その間に、ちょこちょことした作業を済ませ、晩御飯の準備完了です。急いでいる時は、「かけご飯系」がイイ。スプーンで、がっぽんがっぽんと口に放り込めるし、ご飯もおかずも、一緒に食べられる利便性。カレーは、素晴らしい。久しぶりに、セ...

焼肉さち「ミックス定食」

お昼。久しぶりに、お世話になった店へ行こうと思い、「焼肉さち」さんへ。上京当時、大変お世話になったお店です。「酎ハイ(350円)」を頼んだ後、しばし悩んで「ミックス定食(980円)」を、注文です。一人で、たくさん食べられないのに、網を汚すのは申し訳ない。いつもは、そう思って、網を使わないメニューを頼むのですが、今日は、ガッツリ焼肉が食べたい気分。たくさん食べよう。カルビとホルモンのミックス。大盛ご飯に味...

塩焼鯖

夜のスーパー・お惣菜コーナーで、焼いた塩鯖が半額になっていました。魚好きな僕は、当然、購入。今夜は、鯖を食べて、酒を飲もう。グリさらパンに乗せたら、魚焼きグリルへ。コンガリ焼いて温め直したら、完成です。焼き置きのお惣菜は、皮がふにゃふにゃですが、魚焼きグリルで温め直すし、パリッと焼き上がります。脂がたっぷり出て、身もふっくら。美味しい。便利だなぁ、グリさらパン。本当ならば、大根おろし等もつけたい所...

イースマイル「私が極めた麺 そうめん」

今日も素麺を食べよう。取り出したのは、イースマイルの「私が極めた麺 そうめん」です。しまだ製麺法を用いた、通常の素麺とは違うのだそうです。製造は「株式会社ナガヤワークス」で、販売は「株式会社イースマイルジャパン」。袋には「星野屋」のマークがついています。素麺は、麺自体の自重で細く伸び、乾燥してからカットして揃えます。この「しまだめん」は、最初から22cmの長さで乾燥し、カットしないので、麺に無理が生じ...

倉井ストアー「鮭・白身魚フライ弁当」

お昼、近所のお店・倉井ストアーさんへ行き、お弁当を買って来ました。「焼き鮭・白身魚フライ弁当」です。これで、500円。安い。ご飯を半分、タッパーに入れて。お皿に、焼き鮭、焼売、野菜炒めを乗せて、ラップして冷蔵庫へ。残ったご飯半分を、白身魚フライ、コロッケ、ケチャップスパゲティ、かぶの漬物で、お昼ご飯です。白身魚フライとコロッケだけでも、十分な量のおかずです。千切りキャベツ、スパゲティ、お漬物もありま...

ちよだ鮨「ちよ折 すみれ」

仕事中、お世話になっている方から、差し入れをいただきました。ちよだ鮨の「ちよ折 すみれ」です。いつもありがとうございます。仕事を終え、帰宅してからお酒を用意して、いただきます。ネタは、まぐろ、イカ、サーモン、鯛、イカ、穴子、いくら、ネギトロ、ネギトロ細巻き、玉。どれも美味しい。酒のつまみに、お寿司。最高です。めんつゆを少しつけて、パクリ。たまにガリもつまんで、酎ハイをグビグビ。御馳走様でした。ちよ...

セブンプレミアム「ラー油まぜそばの素」

半田そうめんが、残っている我が家。今日も、半田そうめんを食べよう。素麺とは言え、冷麦同等の太さがある、この半田そうめん。混ぜそば的なモノが合うのではないでしょうか?ヨークマートで、イイものを見つけました。セブンプレミアム「ラー油まぜそばの素」です。半田そうめんを茹でたら、冷水で締め、しっかり水気を取ります。「ラー油まぜそばの素」を加えて和えたら、ネギと海苔を乗せて、出来上がりです。やはり、麺類は、...

阿波半田手のべ株式会社「半田手延べそうめん」

今まで、半田素麺を食べた事がなかった。ここ最近は、近所のスーパーでも売られるようになったので、購入しました。阿波半田手のべ株式会社の「半田手延べそうめん」です。他の素麺より太く、当然、茹で時間も長い半田素麺。4分少し茹でたら、冷水で締め、つゆを用意して完成です。その太さは、素麺なのか?疑問に思い、調べてみたら、やはり規格上は、「冷麦」なのだとか。江戸時代から200年続く、その歴史的観点より、「そうめん...

倉井ストアー「カレーライス」

休日のお昼。雨も降っているので、遠出は出来ず。自宅近所にある、「倉井ストアー」さんへ、行きました。昼から酒が飲める、お弁当も美味しい食事処兼業のお肉屋さんです。「豚ステーキ(350円)」等をつまみながら、缶チューハイを一本二本。締めに、「カレーライス(430円)」を、お願いです。お皿にたっぷりの、家庭的なカレーライス。具は、豚コマ、玉ねぎ、人参、じゃがいも。福神漬がこれまたたっぷり添えられており、更に「...

サミットストア「にぎり寿司「旬鮮」」

仕事終わりの帰り道。近所のスーパー「サミットストア」へ行き、夜のお惣菜物色です。半額シールが貼られた、お寿司がありました。半額で、377円。10貫で400円しないとは、これは、お得です。そんな訳で、購入した「にぎり寿司「旬鮮」(半額で377円)」。猫にお供えしてから、お酒を用意。チューハイを飲んで、ダラダラしたら、実食です。醤油は使わず。何を使うか?と言えば、「めんつゆ」です。お出汁やみりんの効果で、醤油より...

ファミマルKITCHEN「ミートソース」

遅くなった夜は、コンビニ弁当をよく買います。ファミリーマートにで、「牛挽肉とデミの旨み!ミートソース(398円)」を購入しました。帰宅後、自宅の電子レンジで温め、晩酌開始です。パスタであれば、ワインの方が良いのでしょうが、毎度お馴染み、チューハイで。パスタですが、日本発祥「ミートソース」ですもの。日本の酒にも、良く合います。イタリアのボロネーゼが、アメリカに渡って「ミートソース」になり、それが、日本...

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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