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料理に没頭する

夕方17時半から飲み仲間・M也兄さん宅で「鍋会」である。たぶん今シーズン最後になるであろう、僕にとっては「鍋披露会2008」である。結構な人数が来ると聞いたので鍋以外も色々と用意しようと朝から煮物を煮たり、味玉をつくったり、ナムルや下ごしらえ等をする。ちなみに飲みの席で「今度の飲み会?あぁ、僕一人でなんとかできますよ!全部仕込みますからまかせてください。」等と豪語したらしいのだが、そんな事は一切忘れてい...

日帰り

「あんた、久しぶりに家族揃ったんだから家族で飲む時間くらいつくりなさい。すぐ帰るって、東京の飲み仲間と家族とどっちが大切なのさ!」披露宴後、「明日は飲み仲間の鍋会もあるので今日中にすぐ帰る」と言った僕に対し、親戚のおばちゃん・通称「ねぇちゃん」はそんな感じだった。怒られてしまった。すみません、一番大切なのは晩ご飯を待っている家の猫達です。大事な僕の家族ですから。それが日帰りの一番の理由だよ。披露宴...

ひどい言われよう

兄の結婚式に参加するため大阪に着いた僕。兄に電話をすると「皆会場にいるから早く来い」との事だった。何もわからずモノレールと電車を乗り継ぎ披露宴会場へ。会場へ着いたは良いが何処へ行ったらいいかわからない。近所にあった「イカ焼き屋」の美味しそうな匂いを横にウロウロしてやっと会場へ。会場へ着くと兄と両親、そして義姉の父が談笑していた。僕に気付いた兄が呼び掛けて早速義父を紹介。どうもはじめまして。家族4人...

大阪に行こう

兄の結婚式があり、大阪へ行った。久しぶりの飛行機である。スーツを着て羽田空港へ。行ったは良いが、完全に飛行機搭乗プロセスを忘れてしまっていた。そうだよなぁ、飛行機乗ったのは6年ぶりくらいだし、今はチケットレスとかシステムも変わったりしている。なんとか手続きをすませ、1時間ほど時間があったのでごはんでも食べようかと空港内をウロウロする。行き慣れない場所、加えてこれから大阪へ行く事、義姉さんや親族に会う...

やーんぐ

飲み仲間H野家の経営する理容室に行った。明日行われる兄の結婚式、そのために奇麗にしておかないと。今のぼっさぼさの伸び伸びでは怒られそうだ。すべておまかせでM也兄さんにお願いする。大きな鏡で自分の顔をしげしげと見るなんてこんな時しかない僕。ふだんから小さな鏡で口元のヒゲをカットしたり、歯を磨く時に見るくらい。うーん、自分の顔って、、、、なんだか老けたなぁ。色々とM也兄さんと語り、次回鍋会の話や花見の話...

被接待

某会社の社長と飲む機会を得、立石の居酒屋「K」へ行った。いつもごちそうになってしまうので申し訳ないなと思いつつ、またもやご馳走になってしまった。本当にすみません。「経費で落としますから大丈夫ですよ。」と言われるのだが、それって「接待」なのか?僕を接待したって特に意味はないだろうと思う。のだが、「特に接待と考えずに。飲みたいから飲むんです。」と言っていただける。本当にありがたいなぁ。と言う訳で2時まで...

娘の誕生日

飲み仲間・M田家の娘が4歳の誕生日を迎えた。毎度おなじみではあるが、今日も立石の居酒屋「K」で誕生日パーティである。去年の誕生日プレゼントは新美南吉の「手袋を買いに」をあげたのだが「本がでかい」と拒否された。そんな苦い思い出もあって今回は悩みに悩んだ。「世代を超えた楽しさ」が、僕の絵本の定義である。プレゼントする場合は不朽の名作を選ぶ。悩みに悩んだ結果、選んだのはやはり「ノンタン」である。そして「ノ...

ジンたれ料理「ジンギスカン編」

ベル食品「成吉思汗たれ」も最後になった。5.4リットル使い切りました。そんな最後の料理はやっぱり「ジンギスカン」である。本当ならばジンギスカン鍋にラム肉や野菜を入れ、焼きながらビールを飲みたいのだが。一人暮らしでジンギスカン鍋は面倒臭い。ので、フライパンで。ラムロール(ロール状にしてスライスしたラム肉)を焼き、その上に玉ねぎやもやしを乗せて肉を蒸らしながら焼き、にらを加えてわっしゃわっしゃと混ぜて出...

4歳になりました

次男猫「さい」が4歳になりました。まだまだやんちゃ盛り、幼い感じが残っています。初めて家に来た時は顔に傷があり、なんだか可哀想だった。動物病院に連れて行ったら生後半年くらいでしょうとの事。お母さんが近所にいる訳でなく、一匹で近所を徘徊していた「さい」。実は家に来る数週間前からコンビニや近所で見かけていたのだ。「切ないなぁ。」なんてごはんあげたりしていたのだが、とうとう我が家の猫に。脱走して数時間帰...

もつ煮込みうどん

機能つくった(と言うか温めて豆腐をくわえた)「もつ煮込み」が余っているので、今日はどうしようか?と思ってうどんを入れて再度煮込んでみた。なんだか色合いが悪いなぁ、、、と感じていた時に思い出した。そうだ、先日にらを買っておいたんだ。シンク下にしまっておいたにらと卵を加えて「もつ煮込みうどん」に。いやぁ、美味しい。これはもつ煮込みの美味しさなのだが、美味しい。鍋焼きうどんの卵は最後に崩す派である僕。今...

煮込み定食

給料日前。う~ん、どうしたものか?もやし半袋と納豆しかない。あと、たくあんと梅干しか、、、。と、引き出しをまさぐっていて発見した。レトルトの「もつ煮込み」である。そうだ。以前、飲み仲間のH志さんからもらったものの残りだ。これに48円で買った木綿豆腐を入れてボリュームアップ&健康的に。豆腐が煮込まれないであろうと思い、先日「こうちゃん」が言っていた「水を足す」そしてそれだけでは味が薄いだろうとめんつゆ...

およばれ

「晩飯食いに来るか?」ご近所さんの飲み仲間・H家から晩ご飯の誘いがあったので行く事にした。焼酎の割りものと氷がないとの事だったので近所のサミットへ。あぁ、刺身が安くなっている。こんな時は迷わず刺身を買う。家では猫達が大騒ぎして食べられないからだ。ついでにバラエティ番組をDVDに焼いて持って行った。H家には「マイコレクション」が結構ある。「登竜門IMPACT」「あらびき団」「M1グランプリ」、、、、本当にお笑い...

ルービックすげぇ

先日の誕生日に「ルービックキューブ」をもらったので、久しぶりにやってみた。僕はどちらかと言えば「ルービックスネーク」の方が好きなのだが、、、、なかなか難しい。どんなに回しても、どんなに考えてもなかなか揃わない。そして一回揃えてしまった後にくずしてしまうともうダメなのだ。やはり「ルービックキューブ」の法則を勉強しなくてはいけないと思い、ネットで攻略法を検索してみた。意外とあるのだ攻略ページ。いやぁ、...

きた~!!

コインランドリーに洗濯をしに行った。洗濯ものを洗濯機に突っ込んだ後は暇なもので、ちょっとその辺をブラブラしていた。ら、近所に新しい美容室ができていた。花輪がいっぱいである。、、、、、!!!!!花輪には送った人の名前が書いてある、そりゃ当然。その花輪の中に「山本高○」の名前が!!あれ?これって確か、あの織田裕二さんのモノマネで話題のあの人の名前ではないだろうか?おぉ~。とりあえず、あの人から花輪が「...

続・昆布巻きでつくろう

まだまだ昆布巻きが残っている。どうしたものか?と思ったのだが、給料日前。そんなに無駄に食材を用意できる訳でもなく、1パック100円の卵を買った。これで卵焼きをつくってはどうだろうか?刻んだ昆布巻きを卵に混ぜ、後は焼くだけ。焼きは黄身と白身がマーブル状の、師匠的存在の人に教えてもらった卵焼きだ。師匠、今回は上手に焼けました。うん、美味しい。美味しい、、、、のだが、やっぱり「昆布巻きと卵」の味だ。うまくア...

昆布巻きでつくろう

実家からもらった「鰊の昆布巻き」がそろそろ賞味期限を迎える。む~、そろそろ食べなくては。と思い、食べる事に。なのだが、、、、ただ食べるのは、、、昆布巻きって「食べます!」って食べるものじゃない。僕の中では特に食べたいという気持ちが、、、今はない。そんな訳で何か「アレンジ」をしようと思ったのだ。炊いたごはんに千切りした昆布巻きを混ぜた「混ぜごはん」をつくってみた。う~ん、、、普通に美味しい。昼にパク...

5歳になりました

長女猫「みー」の誕生日である。5歳になりました。本当の誕生日は知らない。どこかのトラックに捨てられていた子だからである。生後1日2日と言う、まだ目の開いてない状態で拾って来たのが「みー」である。なんとか哺乳瓶でおっぱいをあげて、なんとかウンチを出して育てたのが5年前。他の子に怪我をさせられないようにゲージで隔離していた時はよく「みーみー」鳴いていたな。今では一番でかい図体をした子になった。他の猫もそう...

居酒屋では筒抜けと考えろ

会社帰り、雨が降っており、雨宿りの変わりに立石の居酒屋「K」へ行った。先日の飲み会ありがとうのお礼と、毎度毎度渡しに行く週刊誌をまた渡しに。ちなみに「K」には週刊プロレス、週刊ファミ通、月刊GONKAKUを毎度渡して帰る。ひとり「さんまの開き」でダラダラと飲んでいたのだが、隣で飲んでいたおばちゃんの愚痴が耳に入った。W不倫の旦那に「本当に死んでほしい。私ってなんで不幸なの?」みたいな会話だ。これがメンド臭い...

おまけ

会社でプリンタのトナーを注文した。小さな会社なので備品の調達は僕と専務がほぼ請け負っており、僕はネットで注文する。お昼過ぎ、プリンタのトナーが届いた、そこには小さな包みが貼付けてある。「当社をご愛顧卯いただき、誠にありがとうございます。ささやかなプレゼントです。お使いください。」おぉ、なんと良心的なお店だろう。いつも利用しているオフィス用品のショップなのだが、商品発送も早ければ小粋なプレゼントと気...

素晴らしき納豆

家で飲む時の「ナイスつまみ」である。納豆は美味しい。単品でイケて、パックに入っているので後処理も楽。家で飲む時は納豆をよく食べる。が、1パックでは足りないので2パック、もしくは他に梅干しやたくわんを食べたりする。今日はそんな日である。ちなみに今日は酒を飲んでいない。麦茶で納豆である。これが美味しい他にメリットがある。「猫が逃げる」のである。我が家の猫は皆「甘えたが~り」で、にゃーにゃー鳴いて五月蝿い...

出会いはおかしい

立石の居酒屋「K」は定休日、お休みである。そんな休みを満喫しているであろう店長からメールがあり、一緒に飲む事になった。店長の店でよく飲むが、一緒に飲む事は少ない。その誘いは当然受けなければ、、、。近所にある沖縄料理の店「O亭」に行った。店長は宮古島出身、この店も大好きなのである。店に入るとすでに店長は酔っぱらっていた。そして飲み仲間のH志さんと鈴木Nが大爆笑こいていた。鈴木Nは店長との付き合いが長い。...

誕生日

32歳になりました。大変ありがたい事にいつも行く立石の居酒屋「K」で誕生日パーティを開いてくれた。たくさんの飲み仲間が集まってくれ、たくさんのお祝いを貰いました。なんだか申し訳なく、しかし凄く嬉しい事です。あまり話せなかった方もいたので、今度会った時にちゃんとお礼がしたいなと思います。上京して11年になります。実家にいた頃は友人と呼べる人がなく、それは自分が犯してしまった過ちが原因だったりする訳で。罪...

夢は実現するものです

「夢は見たり失うものではなく、絶対に実現するものなんだ。」と誰かに言われたなぁ、、、。「HEIWA presents DREAM.1(TBS 19:00-20:54)」を立石の居酒屋「K」で酒を飲みながら見ていたのだ。PRIDE消滅からどれくらい経ったのだろう?あの化け物のような大きなイベントにはもう出会えないのかもしれないと、格闘技好きな僕は思っていたし、先の戦極に少々歯がゆい気持ちを残してしまったのも確か。戦極はまだイベントとして固ま...

ホワイトデー

「ホワイトデーに皆集まるから」と、立石の居酒屋「K」のママに言われたので店に行った。今年のバレンタインデーは店に集まる飲み仲間からもらった。う~ん、、、、何をあげようか?高いものをあげてもドン引くだろうし、かと言って安いものだと怒られるだろうし、、、。そこまで悩んだ訳ではないが、とりあえず近所のスーパー「サミット」のお菓子売り場で悩む。で、やっぱり買ったのは「グリコ「Cheeza チーザ チェダーチーズ」...

さば~いでいぱ~い

東向島にあるタイ料理も美味しい和風居酒屋「S」へ行った、Kさんと某ディレクターFさんと3人。何度目になるかわからない、先日MOVIX亀有で行われた上映会のプチ打ち上げだ。なにかしらの理由をつけて飲みたがるのは酔っ払いである僕とKさんの通常である。しかしこの居酒屋「S」、いつも混んでいて入れないのだ。前回2回とも入れず、今日はなんとか入れた。よかったよかった。久しぶりに来たらとても可愛いタイのお姉さんが働いてい...

気づいた事

ちょっとしたヤボ用もあり、今日も立石の居酒屋「K」へ行った。お金もないのに行ってしまうのは最悪なパターンである。が、ボトルも入っているし。そんな訳です「みません、2000円しかないので越えない感じでお願いします。」と先に申告。とりあえずボトルと割もので飲む。と、飲み仲間のM田家もいたので久しぶりに一緒に飲む。M田君の嫁S香のお腹が大きくなっていた。妊娠6ヶ月だと言う。もう安定期らしい。数週間会わないでいた...

花よりジンギスカンが道民

本当ならば長男猫「でぃん」と一緒に過ごしまったりする予定なのだ。が、先日立石の居酒屋「K」にて飲んでベロベロに酔っ払った際に大切なZIPPOを忘れたらしく、取りに行った。「忘れていったよ。」の連絡はないが、僕の手元にない場合は大概「K」にある。店に行くと案の定あった僕のZIPPO。いやぁ、良かった良かった。10年近く付き合っている大事なZIPPOなもんで。ZIPPOも戻って来た所でやっぱり飲む。飲み仲間があれよあれよと増...

6歳になりました。

長男猫「でぃん」の6回目の誕生日である。6歳おめでとう「でぃん」。ちょうど6年前、当時同棲していた元カノがネットで「里親募集」を見つけ、もらいに行ったのだ。募集していた方の家には「でぃん」の兄弟が5匹程おり、もらい手が最後までいなかったのが「でぃん」である。なんでだろ?たぶん生まれて間もない頃からボケボケしていて、周りより一歩遅れて感じだったからだろう。そこで出会った時もイマイチ反応が鈍かったもんなぁ...

最新刊

「クッキングパパ(作画/うえやまとち 講談社)」の最新刊を買った。わかる人はわかるのだが、とうとう主人公荒岩一味の息子「まこと」が大学生になり、沖縄へと一人立ちする回が納められています。お母さん・虹子さんと二人、大学の寮に行く。入学式も見ぬまま帰った虹子さんが家に帰るなりお父さん(主人公・一味)に飛びつきワンワンと泣いてしまうシーンにジーンとする。一人立ちする子どもへの嬉しさと淋しさ。嬉しいのだけ...

親子汁と名付けよう

朝4時過ぎまで飲んでしまい、日曜日は爆睡と二日酔いで潰れてしまった。久しぶりにやったなぁ。そんな二日酔いの日、こってりは絶対無理である。と思ってみそ汁をつくった。「豆腐と納豆の親子みそ汁」である。別に豆腐と納豆が親子な訳ではないが。考えてみれば味噌も大豆、豆腐も納豆も大豆。どんだけ大豆づくしなみそ汁なのだ?何を言おうと、何を言われようと、このみそ汁は美味しい~!なんて優しく、そしてなんて美味しいの...

ジョッキでかいよ

立石の居酒屋「K」での毎度恒例、飲み仲間の誕生日会があった。飲み仲間の一人・Tが誕生日だったのだ。これまた恒例の誕生日プレゼント「オリジナル焼酎」をつくり、店に行ったらすでにTがいた。おいおい、今日の主役が一番乗りってどういう事だ。しばらく飲んだ後、今日は来れないと言う飲み仲間・H志さんからと生ピールが一杯、Tに出て来た、これが「特大ジョッキ(イラスト参照)」で。この店には特大ジョッキの他、大ジョッキ...

広川節

広川太一郎さんが亡くなったそうだ。ご冥福をお祈り致します。広川さんと言えばモンティパイソンであり、キャノンボールであり、、、良いナレーターだったよなぁ。高校生の頃に何故か仲間内で「ヨットレースでヨットっと!なんちゃって」等のフレーズが異常に盛り上がったなぁ。これと言って広川さんのエピソードはない。これくらいなもんだ。が、好きだったのだ。今更になって知ったが、あの広川節はアドリブではなく、完全台本の...

見苦しい性欲

昼に勤める会社の社長が「安全なアダルトサイトを教えてくれ。」ときたもんだ、出勤して間もない朝9時15分からである。70になる爺さんがワンマンで会社を経営していると言うのも大変問題だと思う(すべてがそうではない)のだが、朝からエロ三昧な爺さんってどうだ?男と言うのは年を取っても生殖能力があるのだそうだ。極端に言ってしまえば死ぬまで抜ける。死ぬまで子ども作れる。相手がいればの話だが。そう言った「子孫繁栄」...

再び戦「極」

家で飲んでいると外で飲みたくなった。渡すものもあったので立石の居酒屋「K」へ行く。新メニュー「ウェスタンチキンウィング」なるものがあった。店長がハワイで食べたものが美味しくて再現したらしい。なるほど、、、アメリカンなBBQソースだ。美味しい。味の足し算ができる人はスゴい料理上手だと思う。これとあれを足してこうしたらこんな味になる。だからこの味はこの食材にあわせると美味しい。これが頭の中で計算できるもん...

戦極ネガティブ

総合格闘技の新ブランド「戦極」が旗揚げされた。ので、立石の居酒屋「K」へ行き、PPVを見る事に。酒を飲みつつ試合を観戦。面白かったし、酒も美味い。ついでに食べた「とんこつラーメン」も美味い。大会終了後もしばらく飲み仲間・S治君と飲み、酔って一緒に帰る事に。なんだかオジサンになったと言うネガティブな話を頻繁にしていたような気がする。いかんいかん、ネガティブ思想を持った時点でそれはオジサンなのだ。もっとポ...

はじめまして

「また一人で飲みに来たいと言うお客さんがいるので良かったら一緒に飲まない?」そんな感じのメールが来た。立石の居酒屋「K」のママさんからだ。一人で来る客が多い立石の居酒屋「K」。最初は誰かに連れてかれたりするのだが、その内に他の客とも仲良くなって一人で飲みに来るように。なんて事が多い居酒屋である。「あそこに行けば誰か飲み仲間がいるだろう。」的な感覚でいる。よくよく話を聞いてみると、「知り合いに連れて来...

たらららら~ん

ボール・モーリアさんの誕生日だそうだ。そう言えば昔からイージーリスニングとかサントラとか好きだったなぁ。持っているCDの半分はそんな感じのものだったりする。CMで使われた曲や映画のサントラは結構役に立つ。車を発信させる時はサンダーバードのサントラとか、車で高速走る時はあぶ刑事か西部警察のサントラとか、、、、あ、イージーリスニング聞いていないではないか。いやいや、やっぱりマジックの時はポール・モーリアさ...

お菓子お菓子

蕎麦屋で飲んだ帰り、ちょっと酔っていた事もあったのだが「何かつまみたい」衝動にかられ、近所のスーパー・サミットのお菓子売り場を物色していた。最近のお気に入り「グリコ「Cheeza チーザ チェダーチーズ」」を探していたのだが見つからず。う~ん、あれ美味しいもんなぁ。グラタンとかチーズ焼きとかの端っこのようなパリパリチーズのような感じ。普通のお菓子よりもチーズが濃厚で美味しい。さらに適度な量とジッパー好き。...

某ブログ

先日某ライターの方のブログを読んだ。面白い。文章表現と構成の上手さはさすがプロである、当然と言えば当然なのだが、、、。ブログの中で「ツンドジ」の提案があった。「ツンデレは普段ツンツンしてるが二人きりのときはデレデレしてる子。ツンドジはツンツンしてるけど実はドジっ子。萌えないだろうか。」と、、、、。う~ん、僕は萌えるかもしれないなぁ。分りやすく言えば「サザエさん」である。そんなにツンツンしていないが...

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プロフィール


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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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