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落葉入り豚汁うどん

大量に作っておいた豚汁が余っていたので、うどんを煮込んで「豚汁うどん」に。実家からいただいた「落葉の醤油漬け」も加えて、ちょっと北海道寄りの「豚汁うどん」です。この「豚汁うどん」。カップ麺にもなるメジャーなモノでありながら、ご当地グルメにはならない所に疑問が沸きます。たまに食堂で見かけるものの、「名物・豚汁うどん」を地域起こしに使う所はありません。こんなにも簡単で、こんなにもメジャーな豚汁うどんな...

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
「すすきの芸術大学」卒業。


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