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煮物だらけ

002_20081209203245.jpgご飯に豚汁、大根の煮物が今日の晩ご飯。余っていた松前漬けも。

煮物が美味しい。
大根1本は安いので買うが、毎度毎度余る。そして毎度毎度つくる煮物。
他に保存の効く大根料理はないのか?と言わんばかりの煮物率である。なんとかならないだろうかと思いながらもつくる煮物。

簡単に違う料理にしたければ「味変え」である。そんな訳で棚にあった「おでんの素」で煮てみる。ついでに鳥団子も。

おー、いつもの煮物とは違う味。やっぱりそれだけ何か違う。

って、これ「おでんの大根」じゃないか。
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2件のコメント

[C383]

>ロジャーさんへ
こんにちは。
大根の煮物、美味しいですよね。

美味しいんですが、、、ネタにならないなぁと思いまして。
そういえば「漬け物」って漬けた事ないですね。
今度やってみようかなと思います。
  • 2008-12-11
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C382]

冬に食べる大根の煮物は
味もしみてほくほくでおいしいですね。

大根の浅漬けとか作ってみたらどうですか?

もしくはおろして「おろし○○○」とか・・・。
おろしても一人分ではあんまり減らないですね^^;

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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