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おせちも良いけどカレーもね

002_20081231115300.jpg「鍋の後はカレー」が最近の定番である僕。
昨日の昼ごはんに食べたちゃんこ鍋の余りを使ってカレーをつくった。
簡単だ。鍋の残りに水を加え、カレーの素を入れてできあがり。簡単だ。

これはマイバイブル「クッキングパパ(19巻)」にあったメニュー。
ちゃんこでできた美味しいスープでカレーをつくれば間違いはない。キャベツなどの野菜の甘みもたっぷり出て美味しい。

問題は余った鍋1人分でカレーが2人分できる事だ。
昨日はちゃんこが余り、今日はカレーが余った、、、、。
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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