FC2ブログ

Entries

素麺withラー油

002_20090215103423.jpgクックパッドを見ていると「素麺にラー油を入れると美味しい」ってレシピが多々掲載されていた。
そりゃ試すでしょう、自分。

めんつゆにネギとラー油を加えてできあがり。茹でた後に冷水で〆た素麺をつけていただく。

これは美味しい。

そう言えば、普通に素麺食べる時もネギ、ゴマ、一味唐辛子とか入れるもんなぁ。ラー油があわない訳ないだろう。コクも出て美味しい。あえて言うならば生卵がほしかったなぁ、、、。

冬の素麺は、、、やっぱり寒い。あったかいつゆにしとけばよかったかなぁ、、、。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/1171-c0dafad6

0件のトラックバック

4件のコメント

[C566] ルコラッコさんへ

こんばんは。
素麺にラー油、美味しかったです。
ただ、、、やっぱり汁が冷たかったのは、、、冬には寒いっす。
次回はあったかいにゅうめんにしようかと企んでおります。
素麺は簡単だし、いいですよね。
そう言えば、去年は「素麺鍋」もやってました(笑)
  • 2009-02-16
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C565] 辛うま!

とっても辛そうで、あったかくなりそうですね!
冬素麺もいいですよね。あったかい汁にラー油も美味しいんだろうな~。

[C564] ちい♪さんへ

こんばんは。
とてもありがたいアドバイスありがとうございます。
ニラ、イケそうですね。もやしもや挽き肉も入れて
台湾ラーメン風にしても良いかなと、、、。

なんせ素麺が、、、大量に余ってます、、、。
  • 2009-02-16
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C563]

生卵♪ 
まろやかな お味になりそうで いいですねー
ニラも 合いそうな気がします(*^_^*)

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ