FC2ブログ

Entries

醤油素麺

159_20090314104341.jpg北海道には「華味(かみ)ラーメンスープ」と言う家庭用ラーメンスープの素があります。
僕のブログ内で有名な、あの「ベル食品」が出しているラーメンスープ。日本で初めて家庭用に開発・販売されたのが、この「華味」らしい。

北海道のアンテナショップに行った際に発見し、嬉しくて「しょうゆ」「みそ」両方買ってしまいました。

小さな缶ですが、300mlのお湯に大さじ1溶かすだけで美味しいラーメンスープになる。
「北海道式」に肉野菜を炒めてこのラーメンスープを入れると本当に美味しい、、、ってか懐かしい。

ついでに西山ラーメンの「ガラ炊きメンマ」も買いました。故郷の食べ物って本当にテンションがあがりますね。

009_20090314104254.jpgで、つくったのはこちら。「醤油素麺」です。湯がいた素麺に「華味」のしょうゆラーメンスープを加え、ネギとメンマ、叉焼を乗せました。

いやぁ、、、美味しい。懐かしい。いいスープだ。
あわない訳はなく、そりゃ「ガラと塩」が美味しければ「ガラとしょうゆ」も美味しいでしょう。

これまたメンマも美味しい。西山ラーメンの「ガラ炊きメンマ」はおすすめです。

これに卵やご飯なんかがあったら最高でしょうなぁ、、、男飯的には。

あー、、、、ラーメン食べたい!
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/1222-d319f08d

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ