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ジンたれ料理「新・餃子編」

369.jpg「ジンたれ料理開発第三章・激闘編」では「反省とリベンジ」がひとつのテーマであります。
そんな訳で第一章で失敗した「餃子編」のリベンジです。


前回はお酢との相性が良くなかったベル食品「成吉思汗たれ」ですが、相性の良いものとの融合すれば良い訳です。
そんな訳で今回挑戦したのは「味噌とラー油」です。味噌、ラー油、そしてベル食品「成吉思汗たれ」をよ~く混ぜて味噌ダレのできあがり。

今回も近所のスーパーで買ってきた餃子につけて検証です。

これが普通に美味しい!味噌が少々多かったのですが、この味噌ダレは美味しい!
まさか餃子に味噌つけて食べるとは、、、いやぁ、リベンジ達成!テンションが上がります。
これは浜松餃子のように茹でもやしなんかも一緒に食べるとこれまた良いかも。

味噌ダレ、アリです!
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6件のコメント

[C934] ちい♪さんへ

こんばんは。
ありがとうございます。

味噌ダレで餃子、僕発信かと思ったんですが、
すでに神戸にあったんですねぇ。
いや、これは美味しいので他のものにも合うかと思います。
餃子も今度は手作りで行こうと、、、。
  • 2009-04-14
  • あひる課長
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  • 編集

[C933] リベンジ達成 おめでとーう(^○^)

うっひょーヽ(^。^)ノ
想像して
テンションあがっちゃいました♪
甘 辛 ピリピリッ♪ 
絶対美味しい!
おいしいはずー(^○^)
味噌だれで 餃子♪
今すぐ 食べたい!(笑) 

[C932] Peanutsさんへ

こんにちは。
こちらこそコメントありがとうございます。

餃子ってなんだかいっぱい食べられちゃいますよね。
野菜たっぷりだし。

日曜日試験なんですね。って事はあと少し!
頑張って下さい。
  • 2009-04-14
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C930]

コメントありがとうございます♪

私も昨日の夕食、餃子食べました!
でも味噌タレは一度もないですね。

今週の日曜日試験なんでそれまで何とか頑張ります!!

[C927] gureponさんへ

こんばんは~。

え、神戸餃子って味噌ダレなんすか、、、知らなかったっす。
僕的には「アリ」だったんですけどねぇ、、、。
好みわかれますか、、、う~ん、、、。

[C924] こんばんわ~アヒル課長さん

神戸餃子と言えば・・味噌ダレなんだよ~

これも好みが分かれちゃうのね
うちの家族でも2手にw
  • 2009-04-13
  • gurepon
  • URL
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Author:あひる課長
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