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ジンたれ料理「続・きゅうり編」

373.jpgまたまたリベンジです。リベンジ続きなのは新しい料理が思い付かない、そんな訳ではありませんがリベンジです。

キュウリが安かったので買っておいたのだ。そりゃ「あのリベンジ」しかないのです。
作り方はいたって簡単。キュウリを一口大に切ります。ベル食品「成吉思汗たれ」とラー油、キュウリも一緒にジップロックに入れます。
あとは手に持って、猫が引いてしまうくらいシェイクシェイク、ダンスアンドシェイク。たまに料理中に踊ったりするとテンションが上がります。

できあがり。
あっさりな味ながら、以前つくったものとはまったく違う味わい。美味しい。ラー油が中華風にしてくれ、目的であった「漬け物的なもの」とは違うのですが、これは美味しい。
一晩置いた方が味が染みて美味しいかもしれません。

どうしよう、リベンジが成功しすぎで恐くなります。もっとジンたれ料理開発は失敗があった方が僕的にも面白いのですが、、、。
次回はもっと冒険してみようかなと思います。
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12件のコメント

[C952] ちい♪さんへ

こんばんは。

ベル食品はたまになんですが見かける事もありますよ。
「なんでこんな所に!?」みたいな感じで(笑)

オンラインショップもありますが、やっぱり高くなってしまいますし、、、。
いつかお試しください。炒飯が美味しいっす!
  • 2009-04-17
  • あひる課長
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[C951]

アンテナショップじゃなくても 
華味を販売しているところ あるんですね♪
まずは 近所で探してみます 
あったらどうしよう?^^;(笑)
菊水のこともあるから ちょっと心配ー(ーー;)

[C950] gureponさんへ

こんばんは。
我が家の近所も桜が散ってしまいました、、、。
もうすぐ梅雨が始まるんだなぁと少々淋しい最近です。
旦那様、出無精なんですね(笑)僕と一緒です。

どうなんでしょう?どうやったら連れ出せるんですかね?
僕の場合は「強引」でしょうか?
お弁当つくって「さぁ、行くよ!」なんて言われたら
とりあえず同行します。
  • 2009-04-17
  • あひる課長
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[C948] ちい♪さんへ

こんばんは。
華味、もしかしたらスーパーに売ってるかもしれません。
西東京にあったとかないとか、、、。
缶に入った状態だとゲル状でからみにくいんですよね。
でも、ありかもしれません。今度試してみます。
  • 2009-04-17
  • あひる課長
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[C947] ┌(<:) おはよう

関西地方の桜も終わりかけてます
とうとうお花見にもいけず・・・_| ̄|○”

TVや写真でお花見
旦那様が出不精だと・・・損ですわw

マイナスイオンをたっぷり浴びて
心と身体をリフレッシュさせてあげたいと・・・
フゥ…(|||´Д`)=3 
どうやったら連れ出せるんだ~?

  • 2009-04-17
  • キッチンが居場所♪ gurepon
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[C945]

ご紹介くださった アンテナショップに
まだ行くことができていないので(涙)
あひる課長さんの 余っている【華味】
喉から手がでちゃいそうなほど
欲しーい(笑)(*^。^*)
キュウリ ショウガ ネギ ごま 
華味で♪。。。なんて
どうかなぁ?

[C944] gureponさんへ

こんばんは。

なるほど、、、、実は叩こうと思ったんですが、どうしたら良いかわからずで、、、。
まな板の上で力入れてゴロゴロさせるんですね。
これはまた是非やらないと、、、。
って、またきゅうり買ってきます、、、。

[C943] akkie*さんへ

こんばんは。
きゅうり、美味しかったです。
1本程度なら、酒飲みながらいけちゃいます。
これは他の野菜も試さないといけないっすかね?
まだまだいろいろやってみます。

[C942] ちい♪さんへ

またまたこんばんは。
リベンジ成功続きで怖い自分がいます。
まぁ、ジンたれですし、どんだけつくってきたかって話ですけど。

千切りにしてもよさそうですね。
南蛮素麺も美味しかったし、これは是非試さないといけないですね。
やってみます!

その前に華味が余ってまして、、、。

[C940] ┌(<:) こんばんわ アヒル課長さん

叩き胡瓜と言って・・・
σ(-ω-*)も中華風のピリカラで作りますが

胡瓜をまな板の上で結構力を入れてゴロゴロさせるんよ

中が少し潰れた感じね
それをタレに絡ませると・・・味がしっかりしみこんで美味しくなるよ~^^
  • 2009-04-15
  • gurepon
  • URL
  • 編集

[C939]

あひる課長さん、こんばんは~♪
きゅうり美味しそうですねー(^^)
これなら漬物が好きじゃない人でも
きゅうりが沢山食べれそうですね!

[C938]

たびたび こんばんは♪

すごい!! やりましたねー♪
リベンジ 大成功続き
怖い こわい!!ですねー(笑)
あっさりと キュウリにまとわせた
ジンたれ+ラー油の味 美味しそうです
キュウリをせん切りにして作って 
お素麺と一緒に食べても
美味しそうですね♪^^

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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