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ジンたれ料理「じゃがチンジャオ編」

043.jpgチンジャオロースーをつくろうと思いまして、、、牛肉は安かった。のだが、、、たけのこって高いなぁ。国産のちょっとした大きさのもので300円オーバーって、給料前の僕には手が出ない食材です。

家に帰り、とりあえずピーマンと牛肉でいいか?なんて思っていた。

「お!」

ピーマンの横にジャガイモがあって、これは竹の子のかわりになるのではないか?
そんな訳でマッチ棒程度に切って水にさらし、一緒に炒めてみた。

、、、まぁ、、、、こんなもんか?もっと美味しいチンジャオロースーができるかと思ったのだけれど、、、。
やっぱりベル食品「成吉思汗たれ」だけで味付けしたら、そりゃチンジャオな味じゃないわな。
今日は失敗です。おかしいなぁ、、、前回はうまくいったのに、、、。
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4件のコメント

[C1001] ちい♪さんへ

こんばんは。
見た目はタケノコっぽいんです写真だと、、、。食感は当然違うんですが、もう少しジャガ芋が少なくても良かったかなと。

そう!するどいっすね!
たぶん牛肉のせいだと、僕も思うんですよ!
僕が牛嫌いってのもあります。
  • 2009-04-22
  • あひる課長
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[C999] うふふっ♪

素敵な ひらめきでしたね♪
黙っていれば
タケノコに 見える 見える♪
見えますーヽ(^。^)ノ(笑)
前回 大成功したのに
おかしい??ですね
もしかして ジンたれは 
牛肉より豚肉の方が合うのでは?
。。。と 想像しました(*^_^*)

[C992] gureponさんへ

こんにちは。
失敗作でした、、、。なんでしょう?以前よりハードルが高くなったのかな?とか思いながら、、、。
また挑戦したいと思います。

お好み焼き、いいですねぇ。
ベーシックな豚玉も好きですが、カキおこ、牛筋、なんでも美味しいですよね。
基本、僕は「ソース好き」なんだと思います。
  • 2009-04-21
  • あひる課長
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[C991] ┌(<:) こんばんわ アヒル課長さん

あらら~失敗作ですか?
チャレンジに失敗はつきものでσ(-ω-*)も新作で不評をかうことがシバシバありますわ

給与前の今夜は、うちではお好み焼きざんしたw
けどお好み焼きは前回UPしてたんで
別のを代わりにUPしましたけどね


  • 2009-04-21
  • キッチンが居場所♪ gurepon
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