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かぼちゃのそぼろあんかけ

042.jpgK-1を見ていたため、晩ご飯の準備が遅くなりました。
まぁ、こんな時は適当に簡単に。

かぼちゃを適当に切ってめんつゆの中に、そのままレンジで5分ほど温めます。
その間に豚挽き肉を炒め、チンしたかぼちゃをめんつゆごとぶちまけ、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
簡単なのに美味しい。
めんつゆ、ちょっと濃い目の方がかぼちゃの甘味が引き立って僕好み。

って、わざわざつくり方書く程じゃないよなぁ~!
K-1も見たい試合は終わったし、酒飲もう!酒飲んでそぼろあんチビチビやろう!

ちなみに本日はベル食品「成吉思汗たれ」を使っていません。
たまにはイイでしょ、と脳内擁護するもう1人の僕がいます。
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6件のコメント

[C1002] ちい♪さんへ

こんばんは。
カボチャのそぼろあん、フツ〜に美味しかったです(笑)
めんつゆって便利ですね。しっかり味が滲みてました。

美味しいつまみがあると飲んじゃいますねぇ、、、昨夜もガッツリ飲んじゃいました。
  • 2009-04-22
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C1000]

美味しそう (^○^)
パッパと簡単に作れるお料理
嬉しいです(^^♪
めんつゆに入れて チン♪した
かぼちゃ
すっごく 味がしみ込んでいたのでは?
美味しいおつまみがあると
お酒 すすんじゃいますよねー♪

[C998] gureponさんへ

こんばんは。
いやぁ、根が適当なもんで。できるだけ手を抜く!僕の中では大事っす(笑)
1人暮らしのおっさんにはレンジは必需品っす。

さすがに女性には格闘技って、苦手な方多いですよね。
最近の格闘家はカッコイイ人が多いですよ。石川直生選手や上松大輔選手とか、、、。
知らないっすよね、、、スルーしてください(笑)

[C997] akkie*さんへ

こんばんは。
書いておいた方が良いですか?
なんだか皆さんのブログ見てると、僕の料理って、、、どう?っていつも思っちゃうんですよね。

ちなみに、挽肉は茹でてぽろぽろにした方が油が抜けてサッパリするみたいです。
冷めても油が固まらないし、そっちの方がよろしいかと、、、。

最近、すっかりかぼちゃにハマってます。美味しいですよねぇ。

[C996] こんばん(b'v`★)b わっ♪

レンジでチ~ンとは簡単でいいですね
どうも・・・古い人間はレンジを上手に使いこなせてないんですよね
野菜は湯がくか蒸すw
一度 レンジ料理にチャレンジしてみましょうかね

K1 魔婆斗さんの引退試合だけ見てました
格闘技苦手なんですけど(怖いw)彼は男前だしカッコいいですよね
  • 2009-04-21
  • キッチンが居場所♪ gurepon
  • URL
  • 編集

[C995]

いえいえ、簡単で美味しいものは作り方を書いて頂くと助かります!!
ズボラな私にピッタリ♪
基本的にいかに楽に美味しいものを食べるかばかり考えてますから(^^)
かぼちゃ大好きなので作りますよーコレ♪

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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