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冷やし始めました

372_20090429123451.jpg立石の居酒屋「こちら葛飾区立石屋 極」にて、毎年この時期になると出てくるメニューがあります。

「冷やし坦々麺」

水でしめたもちもちの麺に野菜と挽肉。すっぱ辛くて美味しいゴマ風味のタレ。これがめちゃくちゃ美味しい。
最近コロッケばかり頼んでいたのだが、今日は「冷やし坦々麺を食べるため」に店へ行った。

めちゃくちゃ混んでる!
忙しく働きながら「不況って何?」と店長(笑)そんな日もありますよ。

いやぁ、本当に美味しい。
が、忘れてた。いつもオロチョン(辛味噌)乗せてもらうんだった。
また食べよう。

「こちら葛飾区立石屋 極」
東京都葛飾区立石4-26-6  Tel.03-3696-1239
17:00~(日によって遅くまでやってたり早く閉まったりします。金曜日とか時には朝までやっている事もあり。)
定休日:一応月曜日(他、事情により休む事が年に数回あり)
格闘技やプロレスが好きならおすすめ。あと、沖縄好きも。店長が宮古島出身の格闘技好きなので、沖縄の島人や格闘家も来ます。
沖縄料理やオリジナル料理が美味しいです。デミソースのもつ煮込みやラフティ、チャンプルーや味噌ラーメンも美味しい。オリジナルカクテルも美味しい。
「こち立(こちたて)」「こちこち」「PRIDE居酒屋」等とも呼ばれる店。「二代目専属デザイナーのブログ見た」と言うと、何かあります。僕に連絡が来るとか。
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6件のコメント

[C1049] うにドンブリさんへ

こんにちは。
この店の麺はどれも美味しいんですよ。デミソースのもつ煮込みなんかもお勧めです。
ただ、立石の居酒屋の中では少々割高って言うのがデメリットと言えばデメリットでしょうか。

凄いですね、僕は遠出の飲酒が苦手で、、、帰りの電車がメンド臭くなっちゃうんです(笑)
  • 2009-04-30
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C1048]

冷やし坦々麺、美味しそうですね!
ちょっと離れた場所ですが、今度時間を作って食べに行こうと思います。
他の料理も美味しそうだし…w

美味しいお酒とおつまみの為なら、ちょっとやそっとの遠出は苦じゃありませんw

[C1044] gureponさんへ

こんにちは。
是非、挑戦してみてください。
美味しいスープができたら大丈夫なんですかね?
僕もまた挑戦したいと思います。

UP楽しみにしてます!
  • 2009-04-30
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C1042] そこまで言われちゃ・・・

挑戦してみるっきゃないな~
夕食に作って失敗したら目も当てられないから

σ(-ω-*)の独りランチで試してみますわ
UPお楽しみに~~^^
  • 2009-04-30
  • キッチンが居場所♪gurepon
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  • 編集

[C1040] gureponさんへ

こんばんは。
、、、遠すぎますよね、、、。もし機会がありましたら是非。
暑い時期限定メニューっす。

僕もなんどか挑戦してつくってみたんですが、、、なんだか違うんですよねぇ。
やっぱり難しいです。

gureponさんなら、きっと美味しい冷やし坦々ができると思います。

[C1038] 遠すぎるぅ~~_ノフ○

その冷やし坦々麺食べたい
どうしたらいいか・・・・・

作ってみるしかないわね~。・゚・(ノ∀`)σ・゚・。
  • 2009-04-29
  • キッチンが居場所♪gurepon
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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