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華味・塩

376_20090531101701.jpg「ベル食品・ラーメンスープ華味味噌味」も「きゅうりに付けて」食べ切ってしまったので、華味も最後の味に挑戦。第三の味「塩味」である。

いつも勉強させていただいている「ちい♪」さんのブログ(毎度毎度勝手にリンク貼ってすみません)にて美味しそうな具沢山塩ラーメンを紹介されていた。
しかも「ベル食品・ラーメンスープ華味塩味」西山製麺の熟成卵麺自家製ラー油までと言う素晴らしい組み合わせ。
真似してみました。

ベビーホタテやキクラゲなんて本格的な食材は我が家にはないので、シーフードミックスやちくわなんかを入れて。
最後にここ最近、僕の中で流行っている細ネギをちらし、自家製ラー油をかけてできあがり。

具材の問題があるとは言え、あの「不味いラーメン屋」のオヤジがつくるタンメンより美味しい。
あらためて言おう、「オヤジ、あんたの塩ラーメンはベル食品を使った方が美味しいと思うぞ。」
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2件のコメント

[C1337] ちい♪さんへ

こんばんは。
お褒めいただきありがとうございます。
安い食材ばかりですが、、、「あのラーメン屋のオヤジ」よりは美味しかったです(笑)

この料理のポイントは「先に竹輪を猫にあげてから料理を始める」事かもしれません、、、。

機会があったら是非食べてみてください「不味いタンメン」、、、お勧めはしません!不味いんですもん、、、(><)
  • 2009-06-01
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C1336]

うっわぁー ムチャムチャ美味しそう (^○^)
シーフードミックス+ちくわですか♪
お野菜たっぷりで
さすが あひる課長さん
上手に食材を使っていらっしゃる!!
きっと いい旨味が出ていますね(#^.^#)
次回は シーフードミックスで♪
マネして 作ってみます
リンクありがとうございます
不味いラーメン屋のオヤジが作るタンメン
食べてみたいです(笑)

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