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ぐるハチ醤油ラーメン

20090621guruhachiramen.jpg
「ぐるハチ消費キャンペーン」実施中。

給料日まで、あと5日。給料日まで、動物性たんぱく質は昨日つくった「ぐるハチ」のみでいこうと思い、今回はラーメンをつくりました。

ラードでもやしを炒め、そこへトリガラスープとぐるハチのタレで味付け。
茹でた麺にスープを注ぎ、炒めもやし、メンマ、「ぐるハチ」、長ネギをちらして、できあがり。

ごく普通の醤油ラーメン。
ただ違うのは、チャーシューが「ぐるハチ」であるという事です。

味付けに使った「ぐるハチ」のタレが若干甘めだたので、「若干甘い醤油ラーメン」になりましたが、僕はアリな味です。
コショウをガンガンかけた方が、良かったかもしれません。

そして、ホロホロした「ぐるハチ」が美味しい。

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8件のコメント

[C1533] ちい♪さんへ

またまたこんばんは。
ぐるハチ、テンション上がりましたよ〜(笑)
しかもやすくできましたし、、、。
巻き巻きは柔らかくてイイですよね。

ただ、、、、「ハチ」までしなくても十分美味しいですよ(笑)

[C1531]

ジンタレで作った ぐるハチ!!!
ムチャムチャ 美味しそうですヽ(^。^)ノ
ご飯 ラーメン どちらも美味しいでしょうね
塊肉で作るチャーシューより
巻き巻きバージョンは
やわらかいんですよねー
ジンたれで♪
私も真似して作ってみたいです(#^.^#)

[C1527] gureponさんへ

おはようございます。
僕もたまに屋台で食べたりしまして、あれはあれで美味しいですよねぇ。

チャーシューと言えばラーメン、炒飯、やっぱりこの二つははずせないなぁ。
と思いながら、他にどうしようかなぁと、、、仕事もせずに思案中です(笑)
  • 2009-06-22
  • あひる課長
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  • 編集

[C1526] ┌(<:) おはよう

ラーメンきましたd(ゝ∀・*)ネ

こってりした豚骨系も好きですけど
屋台風ラーメンも大好きです

チャーシューは時々沢山作っておいては小分けして冷凍保存してチャーハンなんかにも使ってます

給料日まで、そのグルグルチャーシューが、どういう姿に化けるのか楽しみです^^
  • 2009-06-22
  • キッチンが居場所♪gurepon
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  • 編集

[C1525] ルコラッコさんへ

こんばんは。
ちょっと甘めのタレだったんですが、美味しかったっす。
シンプルなラーメンってイイですよね。なんだか安心します。

[C1524] こんにちは

お、お、おいしそうです!
チャーシューはもちろんラーメン美味しそう!
こういうシンプルなしょうゆラーメン大好きなんですよね~。うらやますいいい。

[C1523] nakonakoさんへ

こんにちは。はじめまして。

こんなバカブログのバカ文章なんですが、お褒めいただき本当に光栄です。
ありがとうございます。
今後も変わらずバカな事をしていくと思います。
もしよろしければ、またご来訪いただけましたら幸いです。

ぐるハチ、、、まではいかなくてもぐるニ、ぐるサンでも十分楽しくて美味しいですよ。

[C1522]

はじめまして☆
こんにちは

いつも楽しく読ませていただいています
結構はまっています
お料理だけじゃなくて
文章がとても好きなんです
いつもくすって笑っています
今後もおもしろいネタ?を楽しみにしてますね
ぐるハチ私も作ってみようかと思います☆


  • 2009-06-21
  • nekoneko
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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