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新・華味豚丼

374_20090711101312.jpgなんだか疲れていたので、お昼は適当に。なんて思い、冷蔵庫に余っていた豚コマ。ラードでおろししょうがを炒めて豚コマに火を通し、酒と「ベル食品・ラーメンスープ華味・塩味」で味付け。細ネギを散らして丼ご飯に。
味噌汁と漬物で「どこぞの豚丼屋の味噌汁セット」みたいだ。

なんだか普通に美味しい。酒を加えた事で豚肉が固くならず、ねぎとしょうがの香りがまた食欲そそります。

野菜がないのが「男飯度」をアップしてます。やっぱり野菜がほしかったなぁ、、、漬物だけじゃぁ、、、。

「動物性脂肪は脳内に『セロトニン』という"やる気物質"を出す」のだそうです。先日買った「食慢vol.3」で連載中の「野良麺(作画・富沢順)」にて書いてありました。
疲れた夏にぴったりと言う事で、やる気出して、、、、とりあえず洗濯しにコインランドリーに行きます。
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2件のコメント

[C1731] ちまにぃーさんへ

おはようございます。
ベル食品のラーメンスープは色々と使えて便利です。
野菜は、、、今日、摂取したいと思います(笑)

ちまにぃーさんも良い週末をお過ごしください。

[C1729] こんばんは!

おおお~~~これは何杯も食べたくなる豚丼ですね!男の料理ですから多少野菜不足でもいいのです!後日まとめて摂取ですよ~!
ネギ・生姜が効いていておいしいんでしょうねぇ~ベル食品のラーメンスープもおいしいんでしょうねぇ!!
あひる課長さんも良い週末を~~!

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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