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ジンたれ料理「キューちゃん編」

038.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

先日から「きゅうりのジンたれ漬け」に挑戦しているのですが、「これはキューちゃんっぽくなるのではないだろうか?」

そう思ってやってみた。
スライスしたきゅうりと千切りした生姜、酒、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」を混ぜ合わせ、数日漬けてみました。

うーん、、、おかしい。もっときゅうりがヘナヘナするんじゃないか?そう思っていたのだが、スライスしたまんまだ。一度下漬けしてからベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」で漬けたらよかったのだろうか?
味自体は特に問題はなく、、、、まぁ、そこそこ美味しい。

もうちょっと頑張れ。そんな中途半端さが残ってしまったので10点。
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5件のコメント

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[C2358] ちい♪さんへ

こんばんは。
やっぱり、わかりました?さすがちい♪さんっす(^^)
キューちゃん、失敗でした(笑)

茹でるんですか?
これは、もうちょっと考察しないといけないっすねぇ、、、。
最近ジンたれ料理が多いので、どうかなぁ?と思いつつ、、、また頑張りまっす!

[C2355]

やったぁー (^o^)丿
アレは やっぱりコレでしたかー♪
美味しそうに 漬かっていますねー

ヘナヘナにならなかったところが
あひる課長さんとして
マイナスポイントだったのですね

友人が自家製キューちゃんを
持ってきてくれたことがあって
とっても美味しくできていました

キュウリ。。。茹でているんですってー(^O^)/

[C2352] イクマムさんへ

こんばんは。
貴重な情報、ありがとうございますm(_ _)m
クックパッドで調べてみます。

本当に、つくってみないとわからないですよねぇ、、、。
う~ん、やっぱり料理って難しいっす。

[C2350] 全くの受け売りですが・・

こんばんは~!
Qちゃん一度作ってみたくてクックパッドを
覗いてみたら・・・きゅうりを予め塩をして水分を
取った後で調味液とサッと煮るようです。
詳しい事はクックパッドにワンサカあるので見てね♪
作ってみないとわからないことってたくさんありますよね ^-^

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