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ジンたれ料理「味噌ホルモン編」

027_20090913192610.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

塩ホルモンが余っていたのだが、「こてっちゃん的な野菜炒めが食べたくなった」ので、つくってみました。

塩ホルモン、玉ねぎ、キャベツ、にら、長ネギを適当に切って炒めます。ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」と味噌、自家製ラー油を混ぜた味噌ダレで味付け、少量の水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。

塩ホルモンはジンギスカンをする際に(我が家では)よく登場した食材。そりゃベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」との相性だってイイし、味噌ダレも「テッパン」級の美味しさだ。これ、完璧。

こてっちゃん再現率が高い」で+30点、「確実な美味しさ」で+75点、「面白くない」で-45点、「野菜が美味しい」で+20点、「オリジナル感がない」で-30点、で合計50点。
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2件のコメント

[C2407] イクマムさんへ

こんばんは。
味は良かったんですが、、、面白くないですよね?
もっと、、、こう、、、「え!?そんな組み合わせが!」なんて面白さが欲しいんですよねぇ、、、。
どうも、、、その辺の料理頭がないようで、、、。

ナポリンは北海道オンリーですよ~(^^)
山程買い足しました(笑)
焼きそば弁当はたまにあるんですけど、ナポリンやカツゲンはなかなか見ないっす(TT)

[C2404]

見るからにご飯が進みそうな味噌ホルです。
でも、相変わらず点数が辛口ですね(;^◇^;)ゝ
私は迷わず100点ですよ!

そうそう↓のナポリンは北海道だけで売ってるのですね?
焼そば弁当もそうらしいのですよね?
息子たちに言ってみたら
『知らないのは母ちゃんだけだ』って言われちゃいました。
お恥ずかしい(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

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