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ジンたれ料理「続・キューちゃん編」

030_20090921091552.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

前回失敗した際、「茹でるとイイ」なんて素敵アドバイスを、いつもお世話になっております「ちい♪」さんよりいただきました。更に実際につくっていただいたりなんかして、、、、もちろん、僕もリベンジです。

軽く茹でた後、適当な大きさに切って絞り、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」と酒、千切り生姜、ゴマを漬けてみました。

う~ん、「絞り」が足りなかっただろうか?「茹で」が足りなかっただろうか?もっと「ポリポリ」な食感が欲しかったのはあるのだが、、、。
でも、これは本当に美味しい。「ちい♪」さん、毎度毎度、本当にありがとうございます。

ちなみに、、、「ちい♪」さんのキューちゃんの方がしっかりヘナヘナで、美味しそうに漬かってます。
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8件のコメント

[C2478] ちい♪さんへ

こんばんは。
お陰様でなんとか「ジンたれキューちゃん」完成しました。
やっぱり唐辛子入れた方が良かったですね。茹でるのももっと長めにしてしっかり水気を絞った方が、、、なんて、反省もいっぱいなんで、またいつか再考察したいと思います。

キューちゃんつくっていただり、本当にお世話になりました。
ありがとうございます!

[C2476]

ジンたれキューちゃん
楽しみに待っていましたー(^o^)丿
いい感じに漬かっていて
すんごく美味しそう
大成功 おめでとうございます(^O^)
ジンたれキューちゃん
食べてみたいです♪
キュウリ 買いに行ってこなくっちゃ!^^

[C2463] 智里さんへ

こんばんは。

ジンたれの漬物、意外と美味しかったですよ(^^)
でもですねぇ、、、肉以外で使うなら「味玉」が一番のおススメです。
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/blog-entry-333.html
こちらの方、もしよかったらご覧くださいね。

[C2462] 花さんへ

こんばんは。
あの~、、、僕も33ですよ(笑)いやいや老け込むつもりはないですけど。
お気遣いありがとうございます(^^)

料理だけじゃなくて、「色々とやってみたい」衝動に駆られるんですよねぇ、、、。
人生、無駄な事ってのが楽しいもんです。

こちらこそよろしくお願いいたしますm(_ _)m

[C2461]

まさかジンタレが漬物に使えるとは?!Σ(゚Д゚;≡;゚Д゚)
驚愕の事実を知りました!!
肉以外のモノに使う発想には脱帽です。

これ、自分もやってみようかな(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン

[C2460] 訪問&コメント

再びの訪問とコメントありがとうございます
30なんてまだまだ若いですよ^^
うちの長男は33歳でまだ元気いっぱいですし

実験好きですかv 
私は2年前くらいに小麦粉で
どんなお菓子ができるのかで試して
小麦粉を無駄にしてしまい
怒られたことがあります^^;

幸せ逃げちゃいますよね(苦笑
はい がんばります!(*´∀`)

これからよろしくお願いします(*_ _)
それではまたのご訪問 
心より御待ちいたしております^^

[C2459] 花さんへ

こんにちは。
ご訪問とコメント、本当にありがとうござますm(_ _)m
料理は好きですなんですが、、、どちらかと言えば「実験好き」なのではないかと(笑)

また遊びに行きますんで、よろしくお願いいたします。

[C2458]

ご訪問ありがとうございます
とても楽しそうなブログですね^^
食べ物の画像などが載っていると
思わずお腹がなってしまいます(笑)
お料理などお好きなんですか?
私は好きですが 最近はあまりしません;

ではつまらない所ですが
またのご訪問 心よりお待ちしております

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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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