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ジンたれ料理「こんがりカボチャ編」

028_20091004112256.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

いつも素敵料理を紹介されている「さよ」さんのブログにて「こんがりカボチャ」と言う、これまた素敵で簡単なメニューがありまして、インスパイア、、、ではなく「すみません、パクリましたm(_ _)m」。

美味しそうなレシピは本家におまかせするとして、焼いた後にベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」を回しかけ、焦げ目をつけてみました。

人によって「こうも違うものか?」と言う見た目、、、う~ん、やっぱり料理の腕だよなぁ、、、と言う事を改めて実感しました。
美味しいのは美味しいのですが、見た目のしょぼさに-60点、それのみと言う感じだろうか?合計40点程度。

あ、片栗粉忘れた。、、、-20点で20点。
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4件のコメント

[C2576] メタボ夫婦さんへ

こんばんは。
片栗粉も忘れ、強火で焦がし、これは美味しくても20点ですね、、、自分の技術不足、、、。

もっと薄くした方がイイのかな?とか色々考えちゃいました。
またリベンジしたいと思います!

[C2575] さよさんへ

こんばんは。
すみません、勝手にリンク貼りまして、、、。
火が強かったんですねぇ、焦げてしまいました、、、残念。

次回また挑戦したいと思います。
秋はかぼちゃも安いですねもんね。

[C2572]

20点ですか(笑)
かぼちゃって見た目、美味しくするの難しいよね
表面が直ぐ焦げるのは、オイラも経験済みです。

ジンタレかぼちゃ30点くらい目指してやってみよっと

[C2571]

あら~チョット焦げすぎ^_^;
でもジンたれの香ばしさが漂ってきますよ(^^♪

片栗粉 忘れましたか・・・

大丈夫 大丈夫・・失敗は成功のもと。。。

さらに美味しい「ジンたれカボチャ」目指して
考察して下さい^^♪
  • 2009-10-04
  • さよ
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