あひる課長食堂(一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他)
お酒に合う、簡単チープなおつまみと、大好きな立ち食いそば屋探訪日記
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ジンたれ料理「焼き鳥丼編」
ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」
をジンギスカン以外で使えないか料理考察。
焼き鳥丼をつくってみた。
鶏胸肉と長ネギを焼き、酒と砂糖、
ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」
をかけて味付け。
ご飯にのせて出来上がり。
フライパンで焼いた焼き鳥丼。
普通に美味しい。
反省点をあげるならば、「少しコゲがあった方が良い」と言う事だろうか?
焦げた香りはまた違った味わいがあるだろうし、これはまた考察しよう。
▲
2009-10-07
ジンたれ
コメント : 4
トラックバック : -
4
件のコメント
[
C
2665
] とっすぃぃぃさんへ
こんばんは。
焼きネギって甘くて本当に美味しいですよね。
もう少しコゲがあった方がよかったっす。
これはまたリベンジって事で、、、。
2009-10-16
あひる課長
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編集
[
C
2661
]
これはたまらないです。。。☆!!!
焼きネギ。
やめて~~~~!!!!
大好きで~~~~す!!!←韓国芸能人風(?)に。。。。
2009-10-16
とっすぃぃぃ
URL
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[
C
2628
] 猫男さんへ
こんばんは。はじめまして。
嬉しいっす。同じ元道民なんですね~(^^)
ジンたれ、業務用を通販で買っているので、色々と考察しております。
お肉にはやっぱりジンたれは合いますね。
ネットでジンギスカンセットが売ってますし、昔よりは手に入りやすくなりましたし、是非是非。
2009-10-10
あひる課長
URL
編集
[
C
2627
] はじめまして
猫男と申します。私も元道民です。
ジンギスカンのたれと鶏肉ですか。意外と美味しいかもしれませんね。
何だか、無性にジンギスカンが食べたくなりました。
2009-10-10
猫男
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