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ジンたれ料理「焼き鳥丼編」

044_20091010120212.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

焼き鳥丼をつくってみた。
鶏胸肉と長ネギを焼き、酒と砂糖、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をかけて味付け。
ご飯にのせて出来上がり。

フライパンで焼いた焼き鳥丼。
普通に美味しい。

反省点をあげるならば、「少しコゲがあった方が良い」と言う事だろうか?
焦げた香りはまた違った味わいがあるだろうし、これはまた考察しよう。
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4件のコメント

[C2665] とっすぃぃぃさんへ

こんばんは。

焼きネギって甘くて本当に美味しいですよね。
もう少しコゲがあった方がよかったっす。
これはまたリベンジって事で、、、。
  • 2009-10-16
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C2661]

これはたまらないです。。。☆!!!

焼きネギ。

やめて~~~~!!!!
大好きで~~~~す!!!←韓国芸能人風(?)に。。。。

[C2628] 猫男さんへ

こんばんは。はじめまして。

嬉しいっす。同じ元道民なんですね~(^^)
ジンたれ、業務用を通販で買っているので、色々と考察しております。
お肉にはやっぱりジンたれは合いますね。

ネットでジンギスカンセットが売ってますし、昔よりは手に入りやすくなりましたし、是非是非。

[C2627] はじめまして

猫男と申します。私も元道民です。

ジンギスカンのたれと鶏肉ですか。意外と美味しいかもしれませんね。

何だか、無性にジンギスカンが食べたくなりました。

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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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