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ジンたれ料理「オムレツきのこソース編」

035_20091114143905.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

炒めたきのこをジンマヨで和えた「きのこソース」が余ってしまった。
ので、簡単にオムレツをつくってかけてみました。オムレツきのこソース。

「簡単なくせに」美味しい。

卵にベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」は何度も言うが”テッパン”である。
きのこがまた美味しい。きのこの水分でシャバシャバしているが、オムレツならば気にならず。

きのこソースは作り置きだったし、オムレツさえ焼けば問題なく、、、、問題なく、、、。

オムレツ、ちゃんと焼けるようにならないとなぁ、、、、。
満足いくオムレツが、まだ焼けないでいる自分に-80点。合計20点。

これが一番の大問題だ、、、。
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8件のコメント

[C3000] BiBiさんへ

おはようございます。
簡単なのに美味しかったらテンション上がりますよね(^^)

昔つくってもらったオムレツが滅茶苦茶美味しくて真似してやってみるんですが、
未だに満足いく結果になった事ないんですよねぇ、、、、。
ホントに、難しいッスね、、、料理は奥が深いっす、、、(TT)

[C2999] マムチさんへ

おはようございます。
きのこ、簡単で美味しかったッス(^^)

きのこも結構オールマイティーな食材ですよね。
今度はパセリソース、是非やってみたいなぁと思ってます。

[C2998] もーりーさんへ

おはようございます。
オムレツにかき揚げ、どちらも挑戦はしてみますが満足のいく結果は出ないッス(><)
やっぱり何度も何度もつくってみないとダメですね。
いつかオムレツ考察とか、やってみたいと思います(^^)

[C2997]

おはようございます~♪
簡単で美味しいが1番ですよね(^^)
オムレツ、中がとろ~っとしているように見えますよ♪
私も、綺麗な形のオムレツは作れないんです。。。汗
ほんと、難しいですよね~

[C2996]

こんばんわ~♪

香り高いキノコソースって
とっても美味しいですね~
ジンマヨでは、作った事がないですが
想像しただけで、美味しいって感じがします^^v
オムレツで食べてみたいなぁ!!

[C2995]

僕はオムレツって料理の中で一番楽しいメニューです
逆に一番苦手なのが かき揚げですね べちゃっとなる(笑)

アヒル課長さんみたいに いつも料理していてうまくいかないなら 
フライパンの形に問題あるかもね 返しにくい形のもありますよ。
うまく 作るコツは・・やっぱり 何度も作るって事かな(笑)

[C2993] さよさんへ

こんばんは。
オムレツ、難しいですよねぇ、、、。なかなか上手にできずにいます(><)
まだまだ修行が足りないっす。

ジンマヨ、美味しいっすよ(^^)
さよさんならきっと美味しい料理になると思います!

[C2991]

こんばんは。

オムレツって簡単なようで難しいんですよ~。
うまく作るコツは・・・何度も作るってことかな~^^

フワッ トロ~の感じでていますよ(*^_^*)

ジンマヨ・・・すごく気になります(^^♪
試してみます。
  • 2009-11-14
  • さよ
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Author:あひる課長
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