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ジンたれ料理「あんかけ豆腐編」

066.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

あまりにも簡単と言えば簡単なメニュー。

お昼に食べた中華丼のあんが余っていたので、キッチンペーパーで包んでチンして水切りした豆腐にかけてみました。

豆腐の包容力は高いもの。ご飯にかけて美味しい中華あんならば、豆腐にかけても美味しい。
日曜日の昼なら焼酎もガンガンいけると言う話だ。

ただ、残念な事に先の中華丼に感動してしまったので、そこまでの感動はなく。どちらかと言えば、日曜日の昼にお笑いDVDを見ながら美味しい魚で焼酎が飲める事の幸せに嬉しくなり、そしていつもの如く夕方には昼寝してしまった僕。

明日からまた仕事だなぁ、、、。
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12件のコメント

[C3023] ルコラッコさんへ

こんばんは。
うずらの卵、やっぱりかかせないですよねぇ、、、一人だとなかなか消費できないので憧れ食材でもあります(^^)

ジンたれ報告、本当にありがとうございます。
世田谷区の「オーゼキ」ですか〜!こりゃ、他の区も探してみなくては、、、ベル食品に聞けば良いんですけど、、、(^^;)
探してみます〜!
  • 2009-11-18
  • あひる課長
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[C3022] akkie*さんへ

こんばんは。
揚げだし豆腐、良いですねぇ。素揚げして厚揚げも良いかと思います。
晩ご飯後、僕はいつも皆さんのブログを見て「酒のツマミ」にしています(笑)

お忙しいようで何よりです(^^)
いつもコメント、本当にありがとうござます。
気になさらずに、また気軽に遊びに来ていただけたら嬉しいっす(^^)
僕もまた遊びに行きますんで〜♪
  • 2009-11-18
  • あひる課長
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[C3021] とっすぃぃぃさんへ

こんばんは。
あんかけって手軽にゴージャス感が出せてイイですよね。
僕も好きなんですが、、、こたつにDVD、酒、猫、、、完全に昼寝を誘うパターンでした(笑)
家族がいたら、こんなだらしない事できないっすね(^^;)
  • 2009-11-18
  • あひる課長
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[C3020] こんにちは

こんにちは。確かにあんかけってテンションあがるかもですね。うずらの卵があったらなおさら…
あとジンたれ発見報告!近所の「オーゼキ」っていうスーパーにも売ってました。世田谷区民は是非!

[C3019]

あひる課長さん、こんにちは♪
最近家でPCを開く時間がなくって
全然遊びに来れずにすいません(^^;)

お豆腐に中華丼のあんをかけるって美味しそうですね~(^▽^)
お豆腐に片栗粉を付けてあげだし豆腐風にしても絶対ウマいですよね~♪
この時間帯、本当にお腹が減るので
画像を見て以来晩御飯のことばかり考えてます(^^;;)
おなかすきましたぁ~!!!

[C3018]

最高です。。!!!☆
こんな美味しそうなあんかけ&こたつ。。。DVD...お酒。。。。。。


。。。。。。。。。。。。。。



。。。。。。。。。。想像しただけで、充足感が!!(笑)

食べ物ってすごいですね☆

あんかけ、大好きなんです。。♪

豆腐もだけど、ご飯もテンション上がっちゃいましたよ~~!!!(笑)

[C3016] マムチさんへ

こんにちは。

あんかけって便利ですよねぇ。ホント、一瞬豪華に見えますもんね(^^)
かいわれなんて乗せた日には「あ〜料理したった!」ってテンションが上がります(笑)
  • 2009-11-18
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C3014]

こんばんわ~♪

万能素材のお豆腐と、美味しいあんかけソース、、
これは絶対美味しいですね~^^v
あんかけソースって、凄いです!!
あんかけにするだけで
なんだかリッチな気分になれるんですもん(笑)

[C3012] BiBiさんへ

こんばんは。
中華あんって便利ですよねぇ。温めた豆腐にかけただけでもイイ酒の肴になります(^^)
そして中華あんネタはまだまだ続いたりします(笑)

[C3010]

こんにちは~♪

お豆腐に中華丼の具って、美味しそう~~
あんかけで体も温まるでしょうね♪
今日はとっても寒いから、
こういう1品が食べたいなぁ(^^)

[C3007] ちい♪さんへ

こんばんは。
寒い日は温かい豆腐ってイイですよね。
あんかけ豆腐丼もいいですねぇ~うずら、ほしいなぁ。

ちい♪さんならきっと美味しいあんかけにしますよねぇ(^^)負けずにあと少し頑張りますっ!

[C3004]

美味しそうなあんかけ豆腐ですねー
今日のように 寒ーい日にいただいたら 
ポカポカにあたたまりますね
お豆腐 豚肉 お野菜 ジンたれあります
すぐ作れます♪
。。。うずらの卵も ありまっす!^^
あんかけ豆腐丼にしてもよいですか?(*^^)

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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