ジンたれ料理「新サッポロネーゼ編」

ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。

いつもジンたれ他、たくさんの料理レシピを教えていただいています「ちい♪」師匠によると、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」と牛乳はあうのだそうだ。なるほど。
以前つくった「サッポロネーゼ（札幌風ボロネーゼ）」リベンジです。

オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて香りを出し、タマネギのみじん切り、挽肉、荒みじん切りしたきのこ（しめじ、しいたけ、えのき）を炒めます。
しっかり火が通ったら、塩コショウ、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」に牛乳で味付け。さらにこれまた素敵アイデア料理を教えていただいています「マムチ」師匠の「パセリの薦め」で刻んだパセリをごっそり。
茹でたスパゲティに和え、粉チーズをかけてできあがり。

残念だ。かなり美味しい。、、、きのこの旨味、パセリの香り、美味しいのだが、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」が一切の主張を拒否しているようです。
「僕はイイですから、どうぞきのこさんとパセリさんが、、、」的引っ込み思案なベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」。僕はそんな風に育てたつもりはないぞ！
美味しいだけに残念だ！