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飲み過ぎた

20070528tanmen.jpg
金・土・日の3日間。飲み過ぎてしまいました。
今日は、行きつけの某居酒屋から届いた営業メールを断って、休肝日にしようと心に決めた日。

ラーメンが食べたくなり、久しぶりに残念な会社近所のラーメン屋へ。
飲み過ぎた事もあって、身体を労りたい欲が出ます。今日は、野菜も一緒に食べたいので、「タンメン」を注文しました。

おぉ、、、久しぶりに食べた「タンメン」不味い!
青汁を飲んだ「八名信夫」さんばりに、不味いっ!と声が出そうになります。さすがに、店では「不味い」なんて言えませんでしたが、、、

スープが、恐ろしく臭いのです。なんで、こんな臭いのだろう?

そう言えば、昔読んだ本の中で、たしかスープを一日置いて冷ましてしまうと臭みが出る。と書いてあった気がします。記憶が曖昧なので、それが正解なのか?わかりませんが、、、とにかく不味い

この店、ラー油だけはちゃんとしたものを使って店で作っているらしいので、ラー油をガンガンかけ、且つサッパリさせようと、を投入。これで、少しはマシになったでしょうか?

なんだか、久しぶりに大好きなラーメンを食べたのに、少し淋しい気持ちになった晩ご飯。

※写真の「タンメン」は、別の店のものです。本文内に登場する「タンメン」ではありません。
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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