390円の端

休日の朝、再び浅草橋の「フクラ家」へ行った。

「銀鮭の佐渡味噌漬け朝膳（数量限定・390円）」を頼んだ。
数量限定らしいが、他に注文している人も少ない。僕も初めて頼んだ。

が、これが驚くクオリティ。
通常の定食にも「銀鮭の佐渡味噌漬け膳」があるのだが、たぶん通常の定食で使う鮭の「端」なのだろう。尻尾あたりとカマ部分が半身分、ごろりと乗ってやって来た。でかい。切り身一枚よりも充分でかい。

通常商品の「端」の部分だから安く提供しているのだろうが、普段の切り身よりも、カマは当然のように油が乗っている。尻尾あたりも良く動く部位なので身がしっかりしている。
これに佃煮、漬物、味噌汁、さらにご飯のおかわり自由。これで390円はないだろう！500円でも安い。

そしても今日も、僕は朝から「お腹いっぱい」で苦しい、、、。食べ過ぎた、、、。