焼きチーズおにぎり

昨日炊いた「ジンたれのにんにく飯」がお茶碗一杯分余った翌日。昼に勤める会社は休みだし、とりあえずゆっくり朝ごはん支度。

おにぎりにした「ジンたれのにんにく飯」を、表面がパリッとするようにグリルで両面焼いた後、とろけるチーズを乗せてとろとろしたらできあがり。

これに、先日実家から送られてきた「にしん漬け」と、ついでに余っていた草餅もチーズを乗せて焼いて朝ごはん。

やっぱり「ジンたれのにんにく飯」は香ばしく焼いた方が美味しい。更に乗せた「とろけるチーズ」でにんにくの香りも一層抑えられて良い。
素晴らしく美味しいではないか！

ただ、今回は「昨夜余ったご飯」だから良かったけど、炊いて握って固めて焼いて乗せて、、、、考えたらメンド臭いなぁ、、、。前日におにぎりを握った方が、ご飯もしっかり固まってイイ。もっと平たく握ったらチーズも乗せやすくて良かっただろうなぁ、、、。


香ばしく香るようにパリッとクリックしていただけると、チーズがとろけるように嬉しいですm(_ _)m
すみません、ありがとうございます。