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ハムカツ失敗

029_20100216222822.jpgしまった。

料理に失敗してしまった僕。いつもたいした事はないのだが、一応「人に見せられるくらい」の料理はできた、、、はず。
久しぶりに「見せる事すら躊躇してしまう」出来上がりに少々凹んだ。

いただきもののハムがあったので、衣をつけて焼き揚げて「ハムカツ」をつくろうとしたのだが、、、ハムがはぜるはぜる。台所が油にまみれる所か、僕まで危険な状態。

しかも、衣にしたパン粉がキメの細かいものだったので「理想のハムカツ」にならず。もっと総菜屋の美味しそうなサクサクハムカツを揚げたかった。
「理想のハムカツ」どころか、、、ハムカツじゃないじゃん!
「ハムのフリッター」じゃん!、、、しかも、、、、焦がしたし、、、。

こんな時は、最近のお気に入り「焼酎のKIRIN NUDA割り」でお茶を濁そう、、、。
NUDA割りはさっぱり美味しい。

最近、疲れているのだろうか、、、む~、、、。


美味しいハムカツのようにサックリとクリックしていただけると、ハム体形の僕は嬉しいですm(_ _)m
すみません、ありがとうございます。

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20件のコメント

[C4169] ふくともさんへ

こんばんは。
ハムカツ、僕も高校生の頃はよく食べたんで、今でも好きなものなんです。
けど、、、難しいっす!
すみません、「NUDA割り」でご勘弁ください。
また勉強して、リベンジしますっ!

応援!!ありがとうございます。
でぃんは今、、、次男猫「さい」と追いかけっこに大忙しのようです。
うるせ~!(^^;)

[C4168] ちまにぃーさんへ

こんばんは。
すみません、、、ハムカツ、失敗して見せる事すらできないようなものが、、、(^^;)
難しいっすね~。
また勉強してリベンジしようと思います!

是非是非、機会がありましたらお試しください。
楽しみにしてますっ!(^^)

[C4167] ジュリアルーシュさんへ

こんばんは。
いやいや、、、そんな弘法大使的なもんでもないんですよ。
今回は、本当にひどい出来だったってことで、、、。

また頑張ります~(^^)

[C4166] ルコラッコさんへ

こんばんは。
ハムカツ、難しいですね~、、、油の後始末も大変で、、、凹みました(笑)

ポタージュ、すみません、遅くなりましたがやってみました~(^^)
まだまだ色々ポタージュができそうで、また勉強させていただきます!
こちらこそ、リンク貼っていただいてありがとうございます!
これからもよろしくお願い致します!

[C4165]

あひる課長さんこんばんは^^
ハムカツって、なんだか懐かしい感じですよね~。
えぇぇ~写真がないのが残念!
次回は、うまくいったハムカツの写真、
ぜひ楽しみにしてますね!!

そして↓のでぃんに癒されました~♪

応援も!!

[C4164] こんばんは!

ハムカツの写真を見にきたのですが、肝心なところが!w
ハムカツ美味しいですし、惣菜やでもたまに買いますが、自分で作ったとないですねぇ・・・。
今度僕もやってみますよ。どうなるかわかりませんが・・・!

[C4163] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C4162]

こんばんわ。
弘法も何とやらですかぁ。
今度は成功しますよ。
お気を落とさずに・・・・。
  • 2010-02-17
  • ジュリアルーシュ
  • URL
  • 編集

[C4161] こんばんは

おお~。ハムカツって難しいんですね~。
っていうかそういう訳で衣が分厚いのか~ってなんだか納得してしまいました。
油はねたときの後始末大変ですよね…よ~くわかります…。

ポタージュ挑戦していただいたのですね。(チェック遅くてすいませんっ)気に入っていただけると嬉しいです。記事リンク貼らせていただきます。よろしくです~。

[C4159] マムチさんへ

こんばんは。

ハムカツ、好きなんですけど、、、難しいですねぇ、、、(><)
マムチさんのハムカツトーストが「正解」な気がします!
やっぱり凄いっすよ〜!

そうですよね、失敗を重ねて上手に、、、なってるのかなぁ?(笑)
ジンたれ料理はいまだに「勝率5割」越えてないような、、、(^^;)

でも、まだまだ頑張ります!
いつもポチッ!!ありがとうございます〜!!
  • 2010-02-17
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C4158] イクマムさんへ

こんばんは。
失敗した料理もちゃんと載せる僕ですが、今回はさすがに、、、見た目も酷かったので(^^;)
ハムカツ写真、一応撮っておいたのですが、、、墓場まで持って行きます(笑)

我が家の子達、、、重いんですよ、、、皆そろってでぶっちょ、ファッターズなもんで、、、。
でも、そんな重みも幸せそうな顔を見ると癒されます〜(^^)

サックリ、サックリック!ありがとうございますっ!
  • 2010-02-17
  • あひる課長
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  • 編集

[C4157] なこさんへ

こんばんは。
お母さん、なんだか潔い理由ですね。
揚げて失敗した今なら、お母さんの気持ちがよ〜〜〜〜〜くわかります(笑)

とりあえず、「NUDA割りは美味しいです」(^^)
  • 2010-02-17
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C4155]

こんにちわ~♪

ハムカツ残念でしたね~><
私も失敗料理なんて、いっぱいですよ~(笑)
その時はかなり落ち込みますが・・(笑)
でも料理って失敗を重ねて、きっと上手くなるんでしょうね!!
次のハムカツ、期待していまーす^^v
ポチっ!!おうえーん*

[C4154] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C4153]

たまにはこんな日もありますよね(*´∇`*)
でもね、ちょっと見たかった私もいたりします・・
[壁]_・)チラッてね→意地悪??

↓のでぃんがものすごく幸せそうですね♪
もう私のおひざで喜ぶ息子もいないので
うらやましい~♪

サックリ・サックリック ぽちっ!

[C4152]

ハムを揚げるとはねる!だからお弁当には入れない!
中学生の頃、母親にハムカツをお弁当に入れてと頼んで
きっぱり断られたのを思い出しました。(笑)
火傷は大丈夫かしら(^-^;
  • 2010-02-17
  • なこ
  • URL
  • 編集

[C4151] BiBiさんへ

こんにちは。
ハムカツ、なんとも醜い姿で、「さすがにこれで語っちゃダメだ。」と言うくらいの出来でした(><)
そんな失敗も、笑っていただけたら嬉しいです。

こちらこそ、いつもご訪問とコメント、本当にありがとうございますm(_ _)m
やっぱり肉塊的フォルムは男に人気だったんですね〜(笑)
でも、プレゼントも嬉しいんですが、ちゃんとコメントを伝える事ができたのも嬉しかったっす♪
いつもいただいてばっかりで申し訳ないなぁと思っていたもんですから(^^;)
  • 2010-02-17
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C4149]

おはようございます!!

ハムカツ、残念でしたね。。。
ハムカツの端がちょろっと写っている写真が、またなんとも面白いです♪
私のつぼですよ~~~(^^)

コメントありがとうございました♪
とっても残念でした。
②は、男性には人気があったんですが、
あと少し票が足りなかったですね。
また、こういう機会があったら、是非チャレンジしてみてくださいね(^^)
いつも嬉しいお言葉、ありがとうございます♪

[C4148] akkie*さんへ

こんばんは。
久しぶりに「見せられないもの」をつくってしまいました、、、って、僕基準なんで、かなりダメダメな状態でした(><)
不味いものも載せる僕ですけど、、、。

でも、次は頑張ります!
もっともっと勉強しなくては!

[C4147]

そんな時もありますよ~
私はレシピ見ながらお菓子作っていたのに
何度も何度もレシピを読んだのに
焦っていたせいで完全に材料を勘違いして
大失敗してゴミ箱行きにしてしまった事ありますよ~(^^;;)
次は美味しいハムカツが出来るといいですね☆

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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