鮭ポテ

ポテトサラダをつくったのだが、何か「動物性タンパク質」ないかと冷蔵庫を物色。賞味期限の危なそうな「鮭フレーク」が出て来た。鮭、ジャガイモ、マヨネーズ、、、、あわない訳がないじゃない。
なんて入れてみた。

茹でたジャガイモと人参をつぶし、水にさらしたみじん切りタマネギ、刻んだゆで卵、そして鮭フレーク。マヨネーズと塩コショウで和えてみた。
うーん、、、なんでしょう、この違和感。「鮭鮭」しています。鮭フレークの量が多かったのだろうか？その前に鮭フレークの古さじゃないのか？


パパパンとクリックしていただけると、トリが羽ばたくように僕は喜びます。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m