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鮭ポテ

shake-pote.jpgポテトサラダをつくったのだが、何か「動物性タンパク質」ないかと冷蔵庫を物色。賞味期限の危なそうな「鮭フレーク」が出て来た。鮭、ジャガイモ、マヨネーズ、、、、あわない訳がないじゃない。
なんて入れてみた。

茹でたジャガイモと人参をつぶし、水にさらしたみじん切りタマネギ、刻んだゆで卵、そして鮭フレーク。マヨネーズと塩コショウで和えてみた。
うーん、、、なんでしょう、この違和感。「鮭鮭」しています。鮭フレークの量が多かったのだろうか?その前に鮭フレークの古さじゃないのか?


パパパンとクリックしていただけると、トリが羽ばたくように僕は喜びます。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m
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12件のコメント

[C4530] なこさんへ

こんにちは。
あ、わかります!僕、ポテサラにはタマネギが必要不可欠なんです。
フライドオニオン、絶対に美味しいはず!

芋だけの方が、鮭ポテより全然イイですよ〜。
  • 2010-03-16
  • あひる課長
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[C4526]

先日わたしもポテトサラダ作りました。芋のみで(笑)
さすがにそれだけではアレなので、キューピーから出ている
100円のフライドオニオンを入れたら、そこそこJUNKで美味しかったです。
見た目にものすごい貧相な感じでしたけど(^-^;
  • 2010-03-15
  • なこ
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[C4512] ちまにぃーさんへ

こんばんは。
鮭って、そういえば市販の惣菜にないですね。
鮭フレークの独特な香りがポテサラにはあわないのかもしれません。

ポテサラは実験しない方がイイですよ。
でも、何かイイ素材ができましたら是非。

[C4510] こんばんは~。

鮭とポテサラ・・・合いそうですよね、確かに。
でも、市販の惣菜でも入っているのを見たことがないですね・・・意外とミスマッチなのか?!
僕も次にポテサラ作るとき変わったものを入れたいですね~チャレンジ精神ですよね☆

[C4509] ジュリアルーシュさんへ

こんにちは。
つくるまでは「イケる」と思ったんですけどね。
たぶん、二度とつくらないと思います、、、美味しくなかったんで。
解明、、、無理ッスね、、、僕の舌では。

[C4506] とっすぃぃぃさんへ

こんにちは。
つくる前までは「イケる!」と思ったんですけどねぇ、、、。
修正方法もわからず、マヨネーズも切れてしまい、、、(><)

お好み焼き、イイですねぇ、、、美味しいお好み焼きが食べたいッス、、、。

クリック!!いつもありがとうございます!

[C4505]

簡単そうでいいかと思いましたが、
多さですか、古さですか?
あひる課長先生、解明して頂けますぅ?
  • 2010-03-14
  • ジュリアルーシュ
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  • 編集

[C4502]

そうだよねぇ。。。
想像でだと美味しそうな気がするんだけど。。

お好み焼きとかに入れて、マヨかけるのはアリ、って感じするなぁ。。。

お好み焼きたべたくなってきた(笑)

ンパパパ(反対)クリック!!!!

[C4501] サヨさんへ

こんばんは。

なんでしょう?鮭フレークって細かさがポテサラに行き渡りすぎるんでしょうか?
独特な臭みがありますし、、、。

量も調節しないといけないですね~(^^)

[C4500] 智里さんへ

こんばんは。
まさしくっ!本当にそうなんですよ~!
マヨネーズにあわないんですよね、きっと!さすが(^^)

コロッケ、やってみますか、、、なんせ、「まだ余っている」ので(^^;)

羽ばたくクリック!!いつも本当にありがとうございます!
乗っていただけて、本当に嬉しいっす(^^)

[C4499]

こんばんは。
見た感じはとっても美味しそう^^ですよ。

そうですね~たぶん鮭の量かな?
鮭が主張しすぎたんでしょう。
鮭入りのポテトサラダ?
ポテト入りの鮭サラダ?
どちらがいいかはお好みですね(^o^)/
  • 2010-03-13
  • サヨ
  • URL
  • 編集

[C4498]

鮭フレークじゃなく、ノーマル鮭焼きをほぐしたのを混ぜた方が・・・
鮭フレークは妙にしょっぱいので、マヨネーズに合わないんだよ(。・ω・)(。-ω-)ウンウン
あとは塩だしした山漬けを使ったら美味しいかも。
意外にコロッケにしたらいいかもね~!

パパパパパパパンとクリックしたら白鳥もビックリして羽ばたくクリック!!

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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