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ジンたれ料理「ミートローフ編」

meatrofu.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。第4章27品目。

いつもお世話になっております「ちい♪」さん師匠や、「とっすぃぃぃ」先生が、「電子レンジでミートローフができる」と、そんなお話をしていまして、つくってみました。
鳥ひき肉と刻み玉ねぎ、卵を混ぜた「たね」を、しいたけ、にんじん、スナップえんどう等の野菜を挟んで「ジップロックコンテナ」に敷き詰め、レンジで数分。
出来上がったらカットして、これまたお世話になっております「BiBi」さんからのインスパイア、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」とオリーブオイル、刻み玉ねぎを混ぜて2日漬けた「玉ねぎドレッシング」をかけて出来上がり。「鳥ひき肉のミートローフ~玉ドレかけ~」です。

美味しくない訳がない。これだけ人の力を借りたら、満足いく結果となるはず。
、、、が、卵が多くてなんとも「ミートローフちっくなもの」と言う、中途半端な状態。味はイイんだけどなぁ、、、。

たくさんの人の恩恵を受け、たくさんの知恵をお借りしても、それをダメにしてしまう僕の技術。
20点でも多いくらいだ。


ほどこしのクリックしていただけると、僕はまた人の恩恵に感謝します。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m

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9件のコメント

[C5102] とっすぃぃぃさんへ

こんにちは。
そうなんです!ミートローフ、つくったんですが、、、ひき肉入りの卵とじみたいなものに(^^;)
美味しかったんですが、僕の思ってたのと違う!なんで辛目の20点で、、、。

。。応援!!!!いつも本当にありがとうございます。
皆様のおかげで、3位になったりして、、、本当に嬉しかったっす!
感謝感謝です(^^)
なにも「あの卵焼き」の時じゃなくて、、、、いいじゃないですかFC2、、、ねぇ?(笑)

[C5101] うさねこ369さんへ

こんにちは。
いつも素敵コメント、ありがとうございます。

失敗はいつもの事なので、まだまだめげずに考察しますよ~(^^)
ジンたれ料理考察は波瀾万丈が似合うので(笑)

野菜のジャクジャクした食感や、玉ドレ、本当に美味しかったんですよ~(^^)

[C5100]

こんにちは♪

今日きてみてびっくり♪
ミートローフ、作ってみたんですね!!!☆

鳥ひき肉に卵多目。。。
ヘルシーだし、さっぱりとして美味しそうですよ!!!!

これはこれでアレンジミートローフとして、
もしかしたら成功だった、かもしれませんよね♪

。。。食べてみたいなぁ。。。
ほんとうにさっぱりとして美味しそうですよ☆

。。応援!!!!
(この合いだ、3位でしたね♪何か、うれしかった(笑)。例の卵焼きのトップ画面で、笑っちゃった(笑))
  • 2010-04-28
  • とっすぃぃぃ
  • URL
  • 編集

[C5099]

色も綺麗だし、美味しそうですよ~。

あひる課長さん、めげずに改良して、更にバージョンアップしたジンたれ料理を作ってくださいね。

でも、味が良くて何よりでしたね(^.^)
  • 2010-04-28
  • うさねこ369
  • URL
  • 編集

[C5098] ちい♪さんへ

またまたこんばんは。
パテの卵が多かったみたいで、、、もうちょっと減らしたら完璧、、、でもないですかね(笑)
ホント、師匠の他、皆さんのお力で、美味しいお酒を飲んでいます。
感謝しても足りないくらいっす。
コンテナ好き仲間っすね(^^)僕も何か「コンテナクッキング」考察しなきゃ~(笑)

やっぱり「すがきや」さんだったんですね~(^^)
一度は食べてみたいラーメンのひとつです!カップ麺は食べた事があるんですが、、、。
地元に愛される食べ物って、その土地の味がわかって好きなんです♪

[C5096]

すみません 書き忘れが。。。
↓ ですです♪ sugakiyaさん
ご存知だったのですね 嬉しいです(*^^)v

[C5095]

おぉーーー 美味しそう!!
しいたけ にんじん スナップえんどう。。。と
とっても綺麗な彩のミートローフ♪
大成功ですね (^O^)/
コンテナー好きとして
涙が出ちゃうくらい嬉しいです(笑)
玉ドレかけ ナイスアイディアですね
さっぱりモリモリいただけそう!(^^)!

[C5089] 智里さんへ

こんにちは。
ツメが甘いと言うが、素敵なアイデアを自分の腕で駄目にしてしまう事、多いっす(笑)
でも、失敗から新しいものが生まれたりもしますし、何より「楽しい」ので、これからも続けますよ~(^^)
失敗がないと不安になっちゃうんです、「面白くない」って(笑)

ジンたれ料理、つくっているんですか!
嬉しいっす!
オススメは「味玉」です~(^^)水で薄めたジンたれにゆで卵を漬けるだけですから、簡単で美味しいですよ♪是非是非。

いつも応援クリック!!本当にありがとうございます。
恩恵に感謝しつつ、これからも考察しますっ!

[C5087]

今回の料理はコラボの集大成みたいな感じですね!
たとえダメになっても大丈夫!!
失敗を繰り返し、成功した時に課長さんもコラボの本当の一員になれるんです。
だから、失敗を恐れずに行きましょう(。・ω・)(。-ω-)ウンウン
いまだから言えるけど、課長さんの情報をもとにジンタレ料理を作ってるんですが・・・
なんとも失敗が・・・・(〃 ̄ω ̄〃ゞ
いつか自分もそのコラボに入れるように頑張ります!

自分も恩恵に感謝したい応援クリック!!

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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