土鍋考察「パセリご飯2」

余ってしまった「パセリご飯」をどうしようか？と思い、簡単にアレンジ。
温め直した「パセリご飯」に、オリーブオイルで炒めたスクランブルエッグと塩少々を混ぜ込みました。

スクランブルエッグ、もう少しポッテリと、ご飯にからむようにしたかったのですが、熱が通り過ぎたようで「炒り卵」状態に。
更にオリーブオイルの香りが加わって、パセリ臭は和らいだが、、、、

これって「炒めないチャーハン」みたいなものではないだろうか？
そこそこ美味しいが、面白さを一切感じさせず、「これはメチャクチャ美味しい！」と言う程のものでもなく、なんとも中途半端。

まったりした休日に、僕の「料理頭」も、ニブったのかもしれない。
こうなったら、、、お酒でも飲んで、機を紛らわせよう、、、、。


休日のまったり感でクリックしていただけると、僕は深酒して寝ちゃいます。いやいや、寝ちゃいました。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m