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冷凍庫のミートソース

spameat.jpg給料日前の「金がない時」こそ、冷凍庫を整理するべきだ。
そう思って物色してみたら、霜がいっぱいついたジップロックを見つけた。これは何だ?と溶かしてみると、ミートソース。
いつつくったのかわからないミートソース。ある意味怖い。
そう言えば、先日「たこと筍のラグーソース」をつくった際に、トマトソースが余っていたなぁ、、、一緒に入れてみよう。

そしてできあがった「スパゲティ・ミートソース」。シンプルな昼ご飯だったので、ついでに「コールスロー」なんかもつくり、、。

なんだこれ?ミートソース滅茶苦茶美味しいじゃない。

たぶん、過去の自分がジップロックに大量のミートソースを冷凍したと言う事は、大量に野菜を刻んで煮込んだのだろう。シメジがなんとか確認できる。
そして前回つくった「ラグーソース」もまた、大量に野菜を炒めてつくったし、旨味十分ではないか。そりゃ美味しいはずだ。
野菜の種類だけで言えば、「ミスター味っ子」がつくったミートソースよりも野菜たっぷり。


あまりの美味しさに、、、、「もったいなく」て、また冷凍庫に戻してしまう僕。さすが「貧乏性」。きっと過去の自分も「同じ事を思って」冷凍庫に保管したのだろう。「美味しいものは最後に食べる派」です。

いやいやいや!食べろよ!貧乏性の自分!
また悪くなる前に消費しろ!


味皇の「口ビーム」のようにクリックしていただけると、僕は涙を流しながら「美味しいミートソース」を消費したいと思います。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m
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4件のコメント

[C5410] 智里さんへ

こんばんは。
丸井シェフの隠し味「くるみ」を使えばよかったかな?と少し考えたりして、、、(^^)
茄子は入ってないんですよ~。
これはナスを焼いて、パスタを包んでみましょうかねぇ、、、。

味っ子もまた、色々と使える「技」があるので、また読み直して考察してみます!

キャラ的には「味将軍」グループかも(笑)
いつもクリック!!本当にありがとうございます!

[C5407]

お宝発見ですね~!!
そんなに美味しいミートソースとは、丸井シェフもビックリじゃないでしょうか。
やっぱミートは野菜たっぷりが美味しいですよね(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
ところでそれにはナスは入ってるんですか?
もし入ってるなら、味皇こと村田源二郎は口ビームをまた発射しますね。

味皇グループシェフに課長さんを推薦したい応援クリック!!

[C5395] パスタ熱血向上委員会:書記キムラさんへ

こんにちは。
霜がはるまで、、、悪くなっていないか心配だったのですが、、、これが滅茶苦茶美味しかったです!
まだまだ、僕の冷凍庫には謎のものが一杯なんです(笑)
一つ一つ、また確認して食べたいと思います!

[C5393]

霜がはるまで、熟成されたミートソース。
これは旨いでしょう。旨すぎるでしょう。
ジップロックの中で凍ったまま、
それが何だか忘れてしまったものは、溶かしてみるもんですね(笑)
素敵なタイムカプセルだ♪
  • 2010-05-24
  • パスタ熱血向上委員会:書記キムラ
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仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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