おらカツレツバーガー

※このネタは、前述の「今週の課長(50)」を先に、お読みいただくと、よりスムーズにご理解いただけるかと思います。

「好きなものは短命に終わる僕」 。
何故か、僕が気に入ると、すぐになくなってしまう。某ファーストフード店の「カツレツバーガー」も然り。
昔は好きで、よく食べていたのだが、今では販売していない。

「金がないなら、てめぇの頭と力で、、、やるなら今しかねぇ～。」

「北の国から」の主人公・黒板吾郎さん（田中邦衛さん）は、そう、提唱しております。
そう。金がないとか、そんな訳ではないが、メニューにないなら、「てめぇの頭と力で」つくればイイ訳だ。

冷凍庫に冷凍しておいた「ひれカツ」を2枚揚げます。
揚げている間にキャベツと玉ねぎを刻み、水にさらします。ブールを半分に切って、トーストしたら、マーガリンを塗り、キャベツ、玉ねぎ、マヨネーズ、ヒレカツ、ソース、練り辛子を挟んでできあがり。
説明するまでもない「カツレツバーガー」。

ソースに練り辛子、ヒレカツとマヨネーズが最高に美味しい。この味、いままでつくった「おら○シリーズ」の中で、一番の再現率。
もしかしたらブールの美味しさの分、本家よりも好きかもしれない。


だからっ！「おにぎりの日」だって！
「梅おかかのおにぎり」を握れって！そんな晩御飯。

揚げたてのヒレカツのようにカリッとクリックしていただけると、オラは次こそ「おにぎり」握ります。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m