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激辛冷やし坦々麺

hiyashitantan.jpg毎度通い続ける立石の居酒屋「こちたて」。
夏になると、季節メニューとして出てくるのが「冷やし坦々麺」。お気に入りメニューです。

数日前から、「あるよ。」と言われ、今回やっと頼む事ができた「冷やし坦々麺」。去年の夏ぶり。

「冷やし坦々麺オロチョン乗せ」

通常の「冷やし坦々麺」、更に辛くしてくれる「オロチョン味噌」を乗せてもらいガッツリ辛目に。それが「僕仕様」の冷やし坦々麺。
これだよ!夏と言えばこれ!

オロチョン味噌をしっかり溶いて、ずぞぞぞ~っと一口。

美味い!
少し酸味の強いゴマだれに、オロチョン味噌の辛味が本当に美味しい。やっぱり素晴らしいぞ!「冷やし坦々麺オロチョン乗せ」。

ただ、、、、そんなに辛くないなぁ、、、と、思ったのは、僕の舌が辛さに強くなっただけだろうか?
そう言えば、去年の冬から今年の春まで、結構辛いものを食べていたかな?
辛さの刺激ってのは「慣れ」だからなぁ、、、。

なんて、残った「ゴマだれwithオロチョン味噌」をゴクリと飲んだら、、、、むせた。
オロチョン味噌、しっかり溶かしたと思ったのだが、溶けてなくて、塊が最後に残っていた、、、。

ちなみに、今年の1月末に始めた「冷やし中華」は、もうすでに「やめました」。

オロチョン味噌のような辛口クリックをしていただけると、辛いもの好きの僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m

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10件のコメント

[C5918] midoriさんへ

こんにちは。
基本は「焼き鳥屋」らしいんですけど、、、店長やママさんが食べたいものが、よく出てきます。
TVで見て、美味しそうだなぁ、、、なんて思ったら、翌週にはメニューになってたり(笑)

先日、「たまに魚肉ソーセージが食べたくなるけど、猫がいるんで食べられない」って話をしたら、
出してくれました「魚肉ソーセージ」(^^)
とってもありがたい店です。

おかげで、、、かなりの不摂生、、、(><)
いやいや、「素敵家族と一緒、太陽と共に」が一番イイですよ(^^)

[C5916] ルコラッコさんへ

こんにちは。
美味しいものが好きな店長で、色々な店を食べ歩いては研究しているようです。
冷やし担々麺、大好きメニューのひとつです(^^)

唐辛子と胡麻、いいですねぇ。カプサイシン効果と、、、なんの効果でしたっけ?(^^;)
どちらもメタボな僕には最適な食材っす!

[C5915] masaki☆さんへ

こんにちは。
オロチョン味噌を溶かすと、さらに真っ赤になるんです。
ホント、蒸し暑い時は辛いものが美味しいですね。がっつり汗かいて(^^)

ぜひぜひ、今年の夏は激辛冷やし担々麺♪

[C5914] イクマムさんへ

こんにちは。
冷やし担々麺、美味しいですね~(^^)
お酢のさっぱりと胡麻のこってり、ラー油の辛味、、、、夏の定番になってます。
自作もお考え中とは、さすが姐さん!
僕も考察しようかなぁ、、、、(^^)

オロチョン味噌、固まってました(^^;)最後にガツンと激辛がきて、、、。

アメちゃん代わりのポチポチ、ありがとうございます!

[C5913] 智里さんへ

こんにちは。
これが言っていた「激辛冷やし担々麺」です(^^)
美味しいんで、毎年夏になると、こればかり食べているんですよ~♪
今年もいっぱいお世話になりそうなメニューです。

暑い時、辛いもので汗を流して、最後にビールをキュッ!って最高です。

すっきりさわやかな応援クリック!!ありがとうございます!

[C5912] おもしろい!

「こちたて」さんって、何でもおいてあるんですね~
そして、すでに冷やし中華終了ってウケる!!

ドラマ、HERO(ヒーロー)のお店みたいに
言えば「あるよ。」って、何でも作ってくれそう(笑)

行きつけの居酒屋があるっていいですね~
最近、そういう生活とは無縁です
(毎日21時就寝5時起床…
 太陽とともに起きて寝る生活です^^;)

[C5910] こんにちは

おお~。いつも美味しそうなものがたくさんのお店ですな~。
唐辛子とゴマって良いですよね~

[C5909]

うわ!ほんとに辛そうだわぁp(^^)q
蒸し暑いときには辛いものが美味しいですよね!
激辛冷やし坦々麺、食べたくなりましたぁ♪
  • 2010-06-24
  • masaki☆
  • URL
  • 編集

[C5908]

冷やし坦々麺って美味しいですよね。
私は最近デビューしたばかり!
市販品のを食べただけなので
次回は自作も考え中なんですよ~♪

オロチョン味噌・・・固まってたんですね(笑

はいアメちゃん!のかわりのポチポチ(*´∇`*)

[C5907]

おぉ!!
これがあの『激辛冷やし坦々麺』ですね!
なんて魅力的なスープの色なんでしょ(人´∀`)
オロチョン味噌も気になるな~。
暑いときに辛い物を食べてさっぱりとした汗を流すのって最高ですよね。

辛口評価をしようと思ったんですが、すっきり爽やかな汗が出た応援クリック!!

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