うまいタレ

最近、週に3度は「キャベツの蒸し煮」を食べています。

某サイトで発見して以来、僕の中で長いブームになってる「キャベツの蒸し煮」です。
最初は「ポン酢」でいただいていたのですが、それが、「リケンのノンオイルドレッシング・青じそ」に。これもまた、美味しい。シソの風味がぴったりです。

自宅に常備する「ノンオイルドレッシング・青じそ」が、残り少しとなった今日。
「キャベツの蒸し煮」をつくったのですが、タレが足りません。

どうしたものか？酢醤油でいただくか？と思い、冷蔵庫を見ると、先日食べたジンギスカンの残りのタレ、ベル食品の「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」がありました。

おぉ、、、「なまら美味しい」。
ジンギスカン以外に、煮野菜にもぴったりくるとは、恐るべしベル食品。
この臭みがたまらないベル食品。感動したぞベル食品。

これは、他の料理にも使えるのではないでしょうか？

ベル食品のHPを見ていたら、「レシピ大辞典」なんてものがありました。
「焼きおにぎり」や「ビビンバ風どんぶり」等がありますが、レシピ数は少ないようです。

もっと、「こんな使い方があったのか！？」という、新しいレシピがほしいところです。

自分で考える事をやめて、人から教わるばかりでは、人間ダメになっていくものだ（と思う）。
ようし、何か考えよう。　とりあえず「つけ麺」のタレは絶対ありだと思うので、近いうちにやってみよう。

その前に、「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」を、HPで大量購入しようかな？と、思った夜。