FC2ブログ

Entries

ナポつけ麺

tsukemen-napo.jpgつけ麺用のもっちり太麺が余っていたので、どうしようか悩んだ末に「ナポリタン」にしてみた。
沖縄ではケチャップ味の焼きそばもあるし、ナポリタン自体がもっちり太麺パスタが多いし、これはあう、、、でしょう。と思ったので。

スライスしたにんにく、ハム、玉ねぎ、ピーマン、しいたけをオリープオイルで炒めて、トマトソースに砂糖、塩コショウで味をととのえ、茹でたもっちり太麺を入れて混ぜたらできあがり。
「ナポつけ麺」です。

基本、パスタソースは「甘い」のが我が家のおきまりです。今回も甘めのナポリタンソースだったのですが、、、うーん、これは辛目の方が良かったかもしれない。
ケチャップとソースでシンプルなナポリタンの方が、もっちり太麺にも良さげ。

トマトソースで少々高級感のあるナポリタンにしよう。なんて思った僕の浅はかさ。
そもそも、僕自身に高級感はないし、「チンケ舌」の持ち主。

ソースが多かったのかな?

フォークで麺を巻き取るようにクルクルっとクリックしていただけると、チンケ舌の持ち主な僕は、再び考察します。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/2276-52c4ecc8

0件のトラックバック

12件のコメント

[C7286] マチャさんへ

こんばんは。
トマト味のラーメンも、ケチャップ味の焼きそばもあるから、、、たぶん、アリだと思うのですが(^^;)
ただ、ナポリタンって言うには、ソースが多かったっすねぇ、、、。
またリベンジしないと、、、リベンジレシピもいっぱい(笑)

僕、イチゴよりもイチゴポッキーの「あのイチゴ味」が好きだったりするんです(笑)
ジャンクな感じのものが好みだったり、ちょっと不安があります(^^;)

>☆
お気遣い本当にありがとうございます(^^)
イイんですよ~♪特に絶対押さなきゃいけないなんてものじゃないですから♪
そんな感じの雑さでやってます(笑)押していただけるだけで嬉しいっす!

[C7284] りえりん♪さんへ

こんばんは。
あら~、ソース味、苦手でしたか(^^;)
ケチャップ味の焼きそばは普通に美味しいですよ。
たぶん、ケチャップ味のつけ麺も、、、アリだと思うんですけどねぇ、、、。

実家は何故か、甘い味付けが多かった気がします(^^)
赤飯も甘納豆バージョンでしたし、、、、地方によって違いますけど、北海道って「甘いが美味い」だと思うんです。

納豆に砂糖もアリですよね~(^^)
大人になってから知りましたけど、僕も美味しくいただきましたよ♪

[C7283] 智里さんへ

こんにちは。
沖縄の焼きそばにはカレー味の他、ケチャップ味と言うのもあるんで、、、これもイイかな?
なんて思ったんですけど、、、ソースが多かったようです(^^;)
もっちり美味しかったんですけどねぇ、、、。

札幌焼きそばにもケチャップ味があってもイイかも♪
沖縄出身の方が、郷愁の念で札幌熟成卵麺を使って炒めたのがこれ。
なんて、「嘘歴史」つくったりして(笑)

フォークを持ちながらナポリダンスを踊る応援クリック!!ありがとうございます(笑)
じゃぁ、、、僕はジンギスカン、踊りますよ~(^^)

[C7279]

こんばんは★
私もトマトソースは甘く作るんですよ(^^)
今はトマト味のつけ麺もあるそうだから
成功でいいのではないでしょうか(^o^)
課長さんはチンケ舌ではないですよー!!
(何か下さい・・・うそうそ)
今朝のお邪魔で☆済ですのでお許しください(^^)v

[C7277]

こんにちは♪(=´∇`=)
つやつやぴかぴかで美味しそうですね~♪^^
実はわたくし。。。ソースのお味が苦手なの^^:
ナポリタンは大好きなので、これ!わたくし好みかも♪o(*^▽^*)o

↓あひる課長さんは、甘めがお好きなのね?@@
うちもミートソース他、隠し味にお砂糖入れます♪
ポテサラやスパサラにも入れます♪*^^*
上記はお惣菜も甘めなものが多い気がしますけど、
道民はそうなのかしら?@@

納豆も子供の子から、お砂糖とお醤油で食しているのですが。。。
それって変ですか?@@
わたし的には、お砂糖ないと納豆は食べれません!(><)(笑)

[C7276]

つけ麺でナポリ・・・
有りっちゃ~有りですね(。・ω・)(。-ω-)ウンウン
斬新なアイデアすぎて、味の想像がつかない・・・
でも・・・これが『いしばし』にあったら絶対に頼むわ(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
ちゅーか、食べてみたいッス!!

味の創造主あひる課長の足元をフォークを持ちながらナポリダンスを踊る応援クリック!!

[C7275] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは。
いやいや、やっぱり見た目悪いっすよね、、、これはソースが多過ぎだからかと思います(^^;)
やっぱりナポリタンはシンプルなケチャップ味が一番良いのかもしれませんね、、、。

沖縄にはケチャップ味の焼きそばがあって、そちらの方に近い感じかな?と思ったんですけど、、、。
太麺も、もうちょっと考えた方が良かったかも、、、一度冷水で〆て、油で和えておくとか、、、中途半端な考察になってすみません、、、。

でも、次の考察を頑張ります~!

ポッチンありがとうございます!

[C7274] AYAさんへ

こんにちは。

ソース、、、やっぱり多かったです、、、(^^;)
もっと焼きそばチックにつくった方が良かったかもしれません。
我が家は昔から、ナポリタンもミートソースも、砂糖が入って甘めなんですよ♪

そうそう、つけ麺用の太麺、最近よく売られているんです!
もっちりして美味しいですよ。

ナポつけ麺にくるくるクリック.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 ありがとうございます!!、、、キラキラしてるっ!

カップヌードルご飯も、どちらかと言えばピラフチックで(^^;)
なんだか中途半端なものばかりで申し訳ないっす、、、。

[C7273] パスタ熱血向上委員会:書記キムラさんへ

こんにちは。
ナポリタン、、、ソースが多過ぎましたねぇ、、、反省っす(^^;)

もちもちのつけ麺だったらあうかな?と思ったんですけどね。
今は「トマトラーメン」なんて、結構ありますし、野菜ポタージュ系のラーメンはいけるかな?と(^^)

でも、、、なんだか失敗でした、、、次つくる時は是非、リベンジしたいと思います。

[C7272] OH- ナポリタン

ちょっとこれは見た目が良くないですね(すいません 偉そうに)
私流にはナポリタン=ケチャップ沢山が好きです
しかしパスタじゃなく太麺で柔らかすぎないかな。
次の考察が楽しみです
でも ポッチン
  • 2010-08-30
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C7271] こんにちは^^

ソースたっぷりの太麺ナポリタン♪
美味しそうですねぇ~ヾ(〃^∇^)ノ
私もナポリタンは甘めを食べたくなります
あの甘さが次も食べたいと思わされます♡(。→ˇ艸←)
つけ麺用なんていうのが売っているのですね!
知らなかった~☆

ナポつけ麺にくるくるクリック.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

↓前の記事のカップヌードルごはんも美味しそー!

[C7270]

ああ、これこれナポリタン。
私の大好きなナポリタン。
…と思ったら、つけ麺で作ってみえたのですね♪
さすが課長、たくさんの「アイディア」と「夢」と「希望」が頭に詰まってらっしゃいます。

粉チーズをふりかけて、
トマトソースを四方八方に飛び散らしながら、
豪華にずるずると食してみたい。
  • 2010-08-30
  • パスタ熱血向上委員会:書記キムラ
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ