食漫vol.17

毎月のおなじみ「別冊漫画ゴラク10号増刊 食漫vol.17」を買ってきた。料理漫画ばかりの雑誌。

「輝けシャイン食堂（作・いがらし恵）」という、企業の社員食堂をリポートする漫画があるのだが、今回訪れた企業が、料理本でも話題の「株式会社タニタ」さんで、大変勉強になった。

「食材の切り方が少し大きめで、火の通し方も少し堅めにしてあり、噛み応えを出して満腹感を高める」
「品数を増やして丁寧な食事気分を醸し出す」

なんと、それだけでも違うものらしい。素敵だ「株式会社タニタ」。
「水飲みダイエット中」で摂取カロリーも減っているはずなのだが、これで更にカロリーが減るってもんです。噛み応え、出してみようじゃない。

その他、ベビースターもんじゃを加えた「江戸前たこ焼き（特許出願中らしい）」等の特集記事もまた面白い。

色々と「ネタ」として使えそうなものが満載の「食漫vol.17」。
次回は10月8日（金）発売です。

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