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うまみ肉味噌風で糸こんピリ辛煮風

20100918nikumiso.jpg
「キューピー 具のソース うまみ肉味噌風」のモニタープレゼントに当選したので、オリジナル料理を考察しよう。

塩で揉んで洗った糸こんにゃく1/2袋を適当な長さにザクザク切ります。
「キューピー 具のソース うまみ肉味噌風」大さじ3と酒大さじ1、第5代自家製ラー油大さじ2、醤油小さじ1を加えたら、グニグニと混ぜ、レンジで1分。
再びグニグニと混ぜてレンジで1分。
ご飯にガッツリ乗せて、ゴマと刻んだ大葉を乗せて、出来上がり。

「出来上がり。」ですが、一晩置いて「味をなじませた」方がイイかと思います。
しっかり味の滲みた糸こんにゃくは美味しい。

醤油を加えた事で、味に一本、芯が通り、更に「第5代自家製ラー油」の辛味も程よく、美味しい。
肉味噌風には、大葉が素晴らしく合う事がわかりました。刻んだ大葉のさわやかな香りがイイ仕事しています。

うーん、ジップロック一つで火も使わない「糸こんピリ辛煮風」
簡単だし、これは美味しいので、コンテストに応募しよう

Cpicon うまみ肉味噌の糸こんピリ辛煮風 by あひる課長

火を使わずにクリックをしていただけると、僕は「第5代自家製ラー油」を使い切って喜びます。「第6代」をつくらなくては、、、。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m

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14件のコメント

[C7768] torotoroさんへ

こんばんは。
ぽちっとありがとうございます。
とっても美味しかったですよ、豚鍋丼。牛より好きです(^^)

でも、、、肉入ってますよ、、、。
抜けばイイっすよね、味が滲みた糸こんと焼き豆腐はとっても美味しいっす。

[C7766]

すごーい!
これは、拍手ですね!
もう食べる前からぽちですっ。ぽち。
あさっての休みにまねします。
報告もしましょう。
保存しておいて、何かと炒めてもいいかも。

[C7745] midoriさんへ

こんにちは。
「レンジだけでできる!」は、一人暮らしのオジサンにとっても魅力ある言葉っす(笑)

味が滲みた糸こんにゃくって、本当に美味しいですよね♪
ご飯にも酒にも、大好き食材っす!

[C7744] しぃちゃんさんへ

こんにちは。
糸こんにゃく、好きなもんで、、、(^^)ピリ辛で美味しかったっす♪
レンジだけ簡単に、でも一晩置いた方が味が滲みて美味しいっすよ。

大葉って色々使えるし、本当にイイですよね~(^^)
いつか、自分で育ててみたい野菜っす。

☆ありがとうございます!

[C7743] のんうさぎさんへ

こんにちは。
肉味噌考察、もうちょっと続きますよ~(^^)
まだ余ってまして、、、、。
一袋にはそんなに量はないんですよ。165gですから、一般的な歯磨き粉より少し多いくらいの量。
一人暮らしだと、一回に使う量も少ないっすから、まだまだ考察できそうっす♪

肉味噌に大葉は、やっぱりかかせませんよね。
さわやかに美味しかったっす。

タッチパネルで、おうえんーーー♪ありがとうございますーーーー♪

[C7739] マチャさんへ

こんにちは。

おー!具のソースのCM、放送しているんですねぇ(^^)
僕はまだ見た事がないっす(笑)

糸こんで簡単に、、、ご飯にも酒にもぴったりっすよ♪

☆っと、ありがとうございます!

[C7738] AYAさんへ

こんにちは。
糸こんにゃく、僕好きなもんで、、、(^^)
味の滲みた糸こん、美味しかったっす♪

レンチンで簡単に、、、たぶん、「キューピー」さんは、そんな手軽なものを考えているのではないかなぁ?と思いまして、、、。

おうえんぽち~.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。っと、ありがとうございます!

[C7736] メタボ夫婦さんへ

こんにちは。

いいですね~(^^)料理本出版。印税生活してみたいっす!
でも、イラスト描かないといけないっすねぇ、、、(^^;)

糸こん、やっぱり美味しいっす。
簡単にレンチンだけで調理しましたけど、、、イイっす、これ(^^)
大葉はたっぷり散らすのがオススメです。

[C7735] いいですね~^-^

レンジだけでできる!って
主婦にはとても魅力ある言葉です(笑)

味がしみた糸こんにゃく、美味しいですよね~
ごはんにもよく合いそうです^^

[C7734]

いいですねぇ~ 糸こんきゃく!カロリーオフでヘルシーピリ辛ってのが好き♪
レンジだけで出来るのがいいですよねぇ!
私もよく、糸こんにゃくで なんちゃってチャプチェを作ります^m^
大葉ね。。大葉って結構色々使えていいですよね! 

[C7733]

こんばんは~♪

肉味噌考察、続いてますねぇ・・・。
結構、量があるのですか?
これ、ご飯が進みそう(*^^)v


肉味噌と大葉、私も好きな組み合わせです。
ジャージャン麺に、大葉はかかせません!(^^;

火を使わずにクリックはできないので、
マウスを使わずにクリックします、、、笑

タッチパネルで、おうえんーーー♪

[C7729]

こんにちは♪
具のソースこの前CMで見ました~。
きっとあひる課長さんの事思いだした方いるんじゃないのでしょうか(^^)
ダイエットにもよざげなレシピですね♪

[C7728] こんにちは^^!

糸こんにゃくだとヘルシーでいいですねっ!
それにすごく美味しそうです~ヾ(〃^∇^)ノ♪
レンジで出来ちゃうなんて、魅力的です♡

火は使っていませんっ!おうえんぽち~.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

[C7726]

おはようございます。

あひる課長さんのオリジナル料理、凄いスピードで進んでる。
これはイラスト入り料理本出版、真近か・・・かな(笑)

糸コンだけで、こんなに簡単、美味しそうな料理
ぜひぜひ、作ってみます。
  • 2010-09-19
  • メタボ夫婦
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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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