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ビアちゃんこうどん

chankoudon.jpg会社から帰ってきたのですが、具合の悪さは変わらず。
なんだったら頭痛までプラスされて、悪化したのではないだろうか?と言った、そんな状態。一人暮らしには辛い。

鶏ガラスープにめんつゆ少々とビールで味付け。白菜、えのき、玉ねぎ、長ネギ、鳥団子、を煮込みます。
うどんを入れて煮込み、最期に長ネギとほうれん草をふぁさぁっと乗せてできあがり。

「ビアちゃんこうどん」です。

ビールは「飲むパン」なんて事を聞きます。栄養価も高く、良い飲み物とされているらしく、「ビール鍋」もクッキングパパに紹介され、実践済み。
不味い訳はなく、美味しいはずです。
それは「鼻が詰まっていなければ」の話ですけど。鼻がつまっているので、味がわからん。

要は「ビール飲めるかな?と缶を開けたのはイイが、体調の悪さに身体がアルコールを受付けず、開けちゃったビールどうしよう?」となった訳で、醤油ちゃんこに加えてみました。
体調悪い時、酒は飲まない方が良いと思います。

↑ビールを飲むようにゴキュゴキュとクリックしていただけると、僕は酒を飲まずにうどんすすります。
すみません、ありがとうございますm(_ _)m
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6件のコメント

[C8633] ぽこたんひきもさんへ

こんにちは。
もうすっかり11月、札幌も寒いですよねぇ、、、(^^;)
鍋でがっつり、温まってくださいね♪

塩ウニ、たぶん母が作ったんだと思います。
殻入りの「大雑把さ」は我が家だな(笑)なんて思いつつ、、、また料理考察しないといけないっす!

お気遣いありがとうございます!
風邪、早く治しますっ(^^)

[C8626]

塩ウニもいいけど、今日はやっぱこの↓雑炊とか、うどんとか、鍋で温まりたくなる気温の札幌です。
や、けどさ、この↑塩ウニはさ すごいね。すごい。
殻入りとはサービス満点・・・て、違うか。

風邪流行っているみたいすね。お大事にね。
  • 2010-11-09
  • ぽこたんひきも
  • URL
  • 編集

[C8603] もーりーさんへ

こんばんは。
ご心配おかけしております。すみません。
咳が止まらず、ゴホゴホしております(^^;)

そうそう、このまま死んだらどうしよう?本とビデオ(^m^)
男ならば誰も考える所ですよねぇ、、、。
我が家は猫もいるし、今死ねないっす(笑)

応援!ありがとうございます!

[C8599]

こんばんわ 
だいじょうぶですか?
僕も一人暮らしの頃 具合悪くて寝込んでいるとき
このまま死んだらどうしよう?
こんな荒れた部屋で死んで発見されたら・・・。
このHな本とビデオ発見されるの嫌だな・・。
やっぱ死ねないな(笑)って思っていましたね。
応援!
  • 2010-11-08
  • もーりー
  • URL
  • 編集

[C8594] Kazさんへ

こんにちは。
そうなんです、、、良くなってきたかな?と思ったら、土日でがっつり、ダウンしてしまいました(笑)

ビール鍋自体は結構美味しいんですよ♪
お肉も柔らかくなりますし、ポン酒や焼酎、シャンパンでもイケるそうです(^^)

ねぇ、、、まったく、ビール開けるなって話ですよ(笑)
「もうそろそろ、飲めるんじゃないかな?」なんて、開けちゃいけないですね。
土日にダウンしたのは、そのせいかもしれません、、、。

吉高由里子と言えば、トリスハイボール!?
ってか!?Click♪ありがとうございます♪

[C8590]

まだお悪いようですなぁ^^;
なかなかシブトイやつのようで。

結局旨いんだか旨くなかったんだか、クッキングパパにも紹介されてるし、
あひる課長さんのやることだから間違いはなかろう…
という想像で、旨いんでしょうけれど、
そんな状態でもビールを開けるって…いけませんなぁ^^;
お大事に♪

ゴッキュンゴッキュンって言えば吉高由里子?
ってか!?Click♪

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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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