ジンたれ料理「ジャンバラヤ編」

ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。第4章83品目。

先日、いつもお世話になっている巨匠「マムチ」さんが、ルクエと「焼肉のたれ」を使った「スパイシージャンバラヤ」を紹介していました。
スパイシーなケイジャン料理を「エバラ・黄金の味」で素敵にアレンジ。
巨匠の技、ルクエはないが、土鍋で僕も炊いてみよう、、、毎度のジンたれで。

毎度のごとく、レシピは「マムチ」さんにお任せします。
写真がいっぱいで、わかりやすく紹介しております。さすがです。

「ベルジンタリスト（ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン)たれ」）を使う人」な僕、「エバラ・黄金の味」をベル食品「成吉思汗（ジンギスカン)たれ」に変え、土鍋で炊いております。

以前、ジンたれとにんにくのみで炊き込んだ「土鍋にんにく飯」をつくったのですが、香味たっぷりな野菜とコチュジャンの辛味、比べ物にならないくらい美味しい。
辛味とたれのスパイスが美味しいジャンバラヤに。素敵アイデアはさすが「アイデアレシピの巨匠」です。

「マムチ」さん、ありがとうございました！

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すみません、ありがとうございます。