リケンのチキンライス

リケンのノンオイル「青じそ」をいただいてので、レシピ考察。

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング（テレビ朝日系列・毎週月～金曜・13:05放送）」の公式サイトで、美味しそうな「中華風チキンライス」を発見。
実践してみました。

実践したのですが、ただ単に「人様のもの」を、そのまま作るのも面白くない。

番組では、たれにナンプラーを使っていましたが、リケンのノンオイル「青じそ」とオイスターソースを混ぜたものでアレンジ。「リケンのチキンライス」です。

このリケンのノンオイル「青じそ」、オイスターソースとの相性が抜群にイイ。僕の好きな味です。
味見をして、「おぉっ！！」と声を上げたのは久しぶりかもしれない。
炒めたパプリカとネギもまた相性が良く美味しい。

これは是非、レシピコンテストに応募したい所。
ですが、人様のレシピをアレンジしただけなので、、、心の中にそっと秘めておこう。

ただ、、、美味しい。素敵チキンライス。

↑心の中でそっとクリックしていただけると、僕はこそこそ～っと喜びます。
すみません、ありがとうございます。