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ソルトピーナッツ

batap.jpg美食漫画「美味しんぼ」8巻にて「SALT PEANUTS(ソルト・ピーナッツ)」と言う話があります。
潰れかけた思い出のジャズ喫茶「ソルト・ピーナッツ」の美味しい「自家製バタピー」の話。

「バタピー」と言えば、「残念な社長」「残念なバタピー」を思い出しますが、今回はそんな話ではない。

節分で余った落花生の殻を剥き、バターで軽く炒めた後、塩コショウで味付けしてみました。我が家の節分は「落花生」です。

そして出来上がった「あひる課長の自家製バターピーナッツ」。

特に難しい事はなく、ポイントと言えば「焦がさない事」。

これが、素晴らしく軽くて美味しい。
是非、試していただきたい「自家製パターピーナッツ」。オススメです。
市販のバターピーナッツが、いかに「重い」かがわかります。
サクっと軽くて美味しい。

ただ、問題は「殻剥きがメンド臭い」のと、、、猫が興味心身で集まってくる事です。

↑軽くクリックしていただけると、軽い人生しか送っていない僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

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9件のコメント

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[C9831] レオンママさんへ

こんにちは。
落花生の殻を剥く面倒はありますけど、どうせ剝いて食べますもんね。
自家製バタピーは軽くてさっくり、美味しいですよ♪
コショウは、、、いらないと思います(^^;)バターと塩だけがベストかと思います。

[C9825]

美味しそうです、今度やってみますね。バターピー。
  • 2011-02-09
  • レオンママ
  • URL
  • 編集

[C9813] もーりーさんへ

こんにちは。
おー!やりましたか!
僕も高校生の頃に作って、失敗したんですよ(笑)
中火くらいで、ザーっと手早く鍋をふるのが大事みたいですね(^^)
所々、焦げてしまって、、、やっぱり苦みが出てました(><)

[C9810]

こんばんわ 昔この美味しんぼ読んで
ソルトピーナッツ作ろうとして
思いっきり焦がして
残念なピーナッツ作ったの思い出しました
油断するとすぐ焦げますよね。
  • 2011-02-08
  • もーりー
  • URL
  • 編集

[C9808] ヴィッツ母さんへ

こんにちは。
残念なバタピーは、もはや伝説と化してますねぇ、、、。
毎度、バカな社長です。
信州そばの店に入って、「鹿児島の店だな。黒田節が流れている。」と言われ、閉口した事があります。
そもそも黒田節は福岡だし、信州だって話なんですけどね。
ちなみに店内に流れていたのは、黒田節ではなく、安曇節でした。
このネタは、、、書いてませんでしたっけ?

ソルトピーナッツは、、、かなりオススメです♪僕、呑んべぇなもんで(笑)

[C9806] nice

残念なバタピ(^○^)
メッチャおかしい♪
読んでる途中、私も「??」と頭を傾げましたが、
まさかそのオチでくるとは・・・。
ソルトピーナツ・・我が家は私が飲まないのに何故か「呑んべぇ」ばかりが集まるので、今度の食事会の時に作ってみます♪
  • 2011-02-08
  • ヴィッツ母
  • URL
  • 編集

[C9803] midoriさんへ

こんにちは。

イヤな話は聞きたくないでしょうし、僕も書きたくないんです(^^;)
残念な社長の笑えるバカばかり書いてますけど、
本当の「残念な社長」は、、、、かなり酷い人間です。
それは外部の会社の人間が、会社の看板に「バカ」と書いていくくらい(笑)

自家製バタピー、市販のものよりとは全く違う、軽い感じなんですよ♪
これは本当にオススメです(^^)
ポイントは、、、焦がさない事です。焦がすと苦みが出ますので(^^;)

[C9801] 笑

過去の残念な社長ネタを読んで
爆笑してしまいました(笑)

残念だけど、何だか憎めない感じですね^^;
いつか残念な社長で本や漫画を書いたら本気で
売れるのでは?!と思っています~^^

自家製ピーナツ美味しそう!
節分の落花生があまっているので
作ってみたいです☆

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Author:あひる課長
元・道民。
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