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強敵「キムチ鍋」

kimuchinabe.jpg3月になろうとしているのに、東京もまだまだ寒い。
そんな訳で、晩ご飯は「キムチ鍋」にしようと思い、準備していた。

大根や人参、白菜、長ネギ、春菊、えのき、豆腐、豚バラ、、、ええぃっ!給料は入ったんだ。ここは豪快に行こうじゃないか!

そう、無駄に「気張ってしまった仇」が出てしまった。

大量に入れた具材で「鍋の水位」は上がり、野菜から出た水分とキムチ鍋のスープで、鍋から溢れる程の汁。台所、大パニックだ。
ブシュー!っと、「土鍋の蓋にある穴」からは蒸気と汁が「走り出す勢い」で噴出。
そして土鍋と蓋の間から流れ出る煮汁。汚れるレンジまわり。

せっかく、日曜日にガス台の「五徳」を、ワイヤーブラシでゴシゴシ磨いたのに!
油汚れの臭いもスッキリ「レンジまわりのルック」で、レンジ回りを磨いたのに!

飛び出す蒸気と煮汁のため、ダンボールを盾に、レンジ台に近寄れずにいた僕。
「また磨かなくてはいけない事」にガックリしながら、汚れていく様を見続けるしかなかった月曜日の夜。

↑噴出する勢いでクリックしていただけると、僕は喜びながら再び五徳を磨きます。
すみません、ありがとうございます。
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14件のコメント

[C10071] うちくるくるさんへ

こんばんは。はじめまして。
ご訪問いただきまして、本当にありがとうございます♪

「鍋の水位」って、難しいですよね。
野菜の水分も計算しないといけないですし、煮込んでいると「蓋のヘリが見えない状態」になって(笑)

食後の運動に、ゴッシゴシ磨きました♪

またお時間がありました是非、いらしてください(^^)
ありがとうございました~♪

[C10070] poco150さんへ

こんばんは。

ダンボールは猫のおもちゃ用にたくさんあるんで、なんとか盾にして(^^;)
油がパチパチはねるのはイイんですけど、さすがに蒸気と煮汁がバンバン飛んでくるのは、、、怖いですよね。

キムチ鍋自体は美味しかったんですよ、、、野菜の旨みたっぷりで「キムチ感」は減りましたけど(^^;)
東京も雨が降りだして、寒い夜。
やっぱり「寒い夜」は鍋、イイですよね♪

[C10069] Emilyさんへ

こんばんは。

お忙しそうですね、、、(^^;)
いえいえ、大丈夫っす。忘れませんよ~!

キムチ鍋、野菜の旨みがたっぷりで美味しかったんですけど、掃除が大変でした(><)
漬物苦手な方がいるんですね。
一人鍋ってのも切ないですし、お昼にお子さん達とだけ、、、なんてダメでしょうか?

[C10068] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんばんは。
いやいや、吹き零れはイイんですけどね(^^;)
さすがに磨いた翌日に汚してしまうと、、、なんだかテンションが下がります。

焦げも要注意ですね!
僕もたまに焦がしますよ、、、初代土鍋は、焦げをゴシゴシ洗っている途中でパカンと真っ二つに(><)

ポッチン、いつもありがとうございます!

[C10067] ヴィッツ母さんへ

こんばんは。
側面からピュー!それも凄いですね(^^;)
後片付けは、無駄に時間がかかってむなしいですよねぇ、、、。
「お、肩の三角筋がパンプアップされてる!」なんてゴシゴシ洗ってました。

キムチ鍋は鬼門なのでしょうか。
お互い、要注意ですね(^^)

[C10066] Mieさんへ

こんばんは。
具沢山で美味しかったのですが、キムチ鍋の汁も薄くなって、辛味が足りなかったっす(^^;)
そして食後の大掃除。
ゴッシゴシ磨き直しました(笑)

[C10065]

はじめまして
時々、読ませていただいています。
うちもあります。「鍋の水位」が高くてパニック・・・・(笑)
面白くて、おもわずコメントしちゃいました。
あら、すみません。お掃除たいへんでしたね。
また来ま~す。
  • 2011-03-01
  • うちくるくる
  • URL
  • 編集

[C10064]

あひる課長さんの
防護する姿を思い浮かべ
1人笑いしちゃいました~♪
しかし… オイシそな鍋!!
今日の静岡はまた冬に逆戻り
うちも鍋にしようかな??
  • 2011-03-01
  • poco150
  • URL
  • 編集

[C10063]

こんにちわ!

ドタバタでお邪魔しかできませんでした。
忘れられてないかなんて・・・(笑)

キムチ鍋おいしそ~
こないだから息子と食べたいね~と
言ってるんですがうちの家族の中に
漬物が嫌いな人がいて食べれないんです(;。;)

あひるさんのキムチ鍋見てよだれが~~~(笑)

[C10062] キムチ鍋

こんにちは
吹きこぼれる位なら良としなくちゃ
焦げたら焦げ臭くて最悪ですから キムチ鍋と酒かす鍋は要注意ですね

たまにはいいさでポッチン
  • 2011-03-01
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C10061]

土鍋にヒビが入っていたようで気付かず調理していたら、あり得ない事に側面からピューって出汁が・・・。
まるで小○小僧のお○ッこみたいで、慌てるやら
可笑しいやら・・。
笑い転げたあとの後かたづけは、虚しさだけが残りました。
たしかあの時も、キムチ鍋だったような。
お互いキムチ鍋の時には注意しましょう( ^^) _U~~
  • 2011-03-01
  • ヴィッツ母
  • URL
  • 編集

[C10060]

具だくさんでおいしそうですね。
給料日後の鍋って感じです。
・・・ダンボールを・・・想像してしまった。
そして、コンロをゴシゴシしているところも♪

[C10059] しぃちゃんさんへ

こんにちは~

せっかく磨いたんですけど、翌日にはガッツリ汚してしました(><)
でも、今年は「マメに掃除」を心がけていまして、食後にしっかり磨きましたよ♪

昨夜は雨も降って寒かったので、そんな時は鍋、イイですよね(^^)
千切り生姜もたっぷりでいただきました♪

メンマのかき揚げって、あんまり見ないですよね!
僕も、このレシピを見つけた時、ちょっと嬉しかったっす♪

☆ありがとうございます☆

[C10058]

あひる課長さん、こんばんは~

あはは、せっかくきれいにしたレンジ回り、ゴシゴシ磨いたガス台… がご馳走様~美味しかったよぅ~って言ってますね!

野菜たっぷり~寒い日に辛い鍋はいいですね!
 ↓のメンマのかき揚げ~またまたこれ、斬新ですごい~ かき揚げ美味しいですもんね~

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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