FC2ブログ

Entries

マカロニカレー

makaroni-curry.jpg豚挽き肉のカレーにとろけるチーズと茹でたマカロニを和えてみました。
棚の奥に眠っていたマカロニ。
「食料の買い控え」をしている、こんな時こそのマカロニです。
米がなくても、マカロニにカレーだって美味しい。

「とろけるチーズ」が入っているので、、、冷めると固まります。
これがまた、好きだったりする僕。

今はあるのか?わからないが、学生の頃によく行っていた喫茶店がありました。
そんな喫茶店の人気メニューが「とろけるチーズを使ったカルボナーラ」だったのです。

通常、パルメザンチーズなんかを使う所を、とろけるチーズにする事で、「友達と話し込んだりすると、いつの間にやら固まっている」と言うパスタ。
この固まった状態がまた美味しかったりして、よく「放置」していたものでした。

熱々も美味しいけど、冷めても美味しい。
これもまた、僕の理想とする所だったりします。

「温め直す必要がない」。

↑冷めた感じでクリックしていただけると、僕は身体固めて厚く御礼致します。
すみません、ありがとうございます。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/2563-5adfb661

0件のトラックバック

9件のコメント

[C10311] まさぼ~さんへ

こんばんは。
酒飲みながら食べると、どうしても冷めちゃうんですけど、、、固まったチーズがまた美味しくて(^^)
カレーの包容力に濃いチーズ、美味しかったです。

乳製品は今、品薄なのかな?と思いつつ、冷凍庫に冷凍していたチーズを使いました。
また考察したいと思います(^^)

[C10310] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんばんは。
コンビニもまだまだ入荷が少ないようですね。
カップ麺もない状態。

まだまだ余震も続きますし、たいへんかと思いますが、頑張ってくださいね。

お祝いの言葉、ありがとうございます!

[C10308] tomatoの夢さんへ

こんばんは。
カレーの包容力は、具材だけじゃないんですよね(^^)
パスタもうどんも、ご飯はもちろん、やっぱり美味しいです。

喫茶店で食べたものって、なんだか覚えているんですよね。
ナポリタンやフェットチーネ、ドリアにカルボナーラ(^^)
どれも思い出深いものです。

お祝いの言葉ありがとうございます。
「みー」に代わりまして、厚く御礼申し上げます。
本当にありがとうございます。

応援♪まで、、、いつも本当にありがとうございます♪

[C10307] bakeさんへ

こんばんは。
我が家もカレーとミートソースは、いつも冷凍庫に保存してあるので、簡単(^^)
スパゲティでも美味しいですもんね「カレースパ」。
マカロニも、やっぱり美味しいです♪

既存のものと既存のものを足してみる。って楽しいですよ。
我が家も買い控えして、色々と考察してみようと思います♪

[C10304]

マカロニカレー、いいね~
そして、チーズも入ってるなんて!!
濃くウマな料理ですね。

とろけるチーズの固まった版、チーズは固まってもチーズ、あの香りとコクは変わらないですよねー

僕も固まっても大好きですっ!!

[C10303] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C10302] 私もマカロニ

ここ2日間お昼 ミ-トソ-スグラタンが続いてます
なぜか いつも行くコンビニにこれしか無いのです。
マスタ-嘆きます。みんな弁当買いに来るが、入荷がほとんどないもんね はあ-
食べれるだけ いいか
↓ かわいいですよ お誕生日おめでとうございます
  • 2011-03-21
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C10299]

マカロニカレー美味しそうですね
食欲が沸いてきます。

喫茶店で・・・
カルボナーラ 懐かしいですね
私もよく食べましたよ^^

可愛い猫ちゃん♪
8歳のお誕生日おめでとうございます♪

応援♪


  • 2011-03-21
  • tomatoの夢
  • URL
  • 編集

[C10298] これ、いただき!!

美味しそー!!
カレー(冷凍保存)もマカロニも在庫がどっさり 
う~ん、パスタにしても良さそうですね
課長さんのお陰でうちの買い控えもすんなり進みそうです
「あるものを工夫して美味しく食べる」
これ、最高です♪

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ