お好み玉

「失敗したお好みコールスロー」を、どうにか「食べられるもの」に変えたいと思い考察。

コールスローに、卵と干しえびをしっかり混ぜて、卵焼き器で焼いてみました。

「お好み焼き」な感じがするのではないか？と、ソースと青海苔をかけて、ご飯のおかずに。
真四角なお好み焼き。そんな感じでしょうか？


うーん、、、不味い。
キャベツの水分とコールスローの水分が、、、とっても焼きにくい上に、不味い。

やっぱり、「不味いもの」を「食べられるもの」に変えるのは難しい。

これならば、普通に「お好み焼き」を焼けば良かった。
反省。

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すみません、ありがとうございます。