

先日、
いつもお世話になっております「もーりー」さんが、
「札幌焼きそば」を紹介していました。
そう言えば、同じ
「札幌焼きそば会」の僕、久しく
「札幌焼きそば」をつくっていないなぁ、、、なんて思い、つくってみました。
「僕的にオーソドックスな札幌焼きそば」です。
土曜日のお昼は「焼きそばにビール」がよく似合います。
「これでなくちゃ、札幌焼きそばではない!」と言う事はありません。
毎度のごとく「言い切ったもの勝ち」で、勝手に提唱しているだけの話。
ちなみに、札幌には「焼きそば屋」と言う、「炒めた焼きそばを、テーブルに置いてある各種ソースで、個人個人勝手に味付けして食べる店」があります。
自分の好みの味付けで、勝手に味付け。
そんな混沌とした所が、札幌らしいと言えば札幌らしいかもしれません。
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すみません、ありがとうございます。
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昼間のビールは最高っす(^^)
「焼きそばにビール」は本当にイイ組み合わせですねぇ。
札幌焼きそばの伝道師!本当にありがとうございます(^^)
札幌焼きそば会が広まって、「家の札幌焼きそばの方が美味しい!」なんてできたら楽しいですよね♪
僕もメジャーになるまで、地味に伝道していこうと思います(笑)