FC2ブログ

Entries

稲荷餃子

pray4j.jpg

inari-gyoza.jpg餃子は難しい。
「包む事」も、「焼く事」も難しい。
皮がくっつりたり、具がはみ出たり、焦がしてフライパンからはがれなかったり、、、。

もっと簡単に「餃子的」なものができないだろうか?

そう思って、湯通しした油揚げで包んでみました。お稲荷さんのような状態ですが、中身が「餃子の具」です。
「包む作業」も難しくなく、焼いても油揚げに程好い油があるので、焦げ付きにくい。
これは簡単。

本場中国の「もっちりした皮」のような食べ応えはなく、幾分かヘルシー感があります。
キャベツとニラがたっぷりなので、稲荷3個分の「稲荷餃子」でも、サクサクっと食べられます。イイじゃない、「稲荷餃子」。
小麦粉を使っていないので、「炭水化物ダイエット」にもイイかもしれません。


うーん、、、ダイエット、もっと真摯に向き合わなくてはなぁ、、、なんて思う35歳。
「餃子は難しい」とか、言っている場合ではない!と、もう一人の自分が言っています。

●●●包みも焼きも簡単「稲荷餃子」【楽天レシピ】●●●


↑包んで蒸し焼きにするようにクリックしていただけると、ヘルシーから程遠い僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/2622-4b3892ca

0件のトラックバック

10件のコメント

[C10883] サヨさんへ

こんばんは。

油揚げの餃子、アッサリ美味しかったですよ♪
包む作業も簡単ですし、なんて僕向きなんでしょう(笑)

これ、冷めても皮が固くなる事もないですし、ニラがなければ弁当なんかにも良いかもしれませんね(^^)

[C10878]

こんばんは。

油揚げの餃子なんて思いもつきませんでした~。
さすがですね^^拍手~
作ってみたくなりました^^
熱々もいいけど冷めても美味しそうですね。。。
  • 2011-05-04
  • サヨ
  • URL
  • 編集

[C10873] しぃちゃんさんへ

こんにちは~

油揚げの餃子、簡単でイイですよ~♪
皮のもっちり感はないですけど、サッパリ美味しかったです(^^)
炭水化物使わないので、晩酌のツマミや夜食にもイイかもしれませんね。

マスタードスープも美味しいですよ~♪
大量に食べると飽きますけど(笑)
オランダ料理も調べると面白いです(^^)

☆ありがとうございます☆

[C10866]

あひる課長さん、こんばんは~

おおおお、めっちゃ斬新な餃子じゃないですか!! 凄い凄い~
なるほど… 目からウロコです。
中身が餃子の素だなていいかも~餃子好きには具だけでも美味しい\(^o^)/
ヘルシーもち賛成!! だって課題だもん~
ダイエット(笑)
 ↓ のマスタードスープもめっちゃ美味しそう♪
やっぱり、凄い!あひる課長さんって\(^o^)/

[C10855] もーりーさんへ

こんばんは。

これ、簡単でイイですよ♪
もっちりな皮ではないので、意外にサッパリ、するするっと入っちゃいます(^^)

餃子コンテスト、ないですかねぇ、、、(笑)
いまだレシピコンテストは無冠です(^^;)

[C10854] 明悦さんへ

こんばんは!
風邪、大丈夫ですか?
お体にご自愛くださいね(^^)

冷凍保存してもイイ感じですよね♪
ちなみに二人前できたので、、、半分冷凍しました(笑)
ニラを入れなければ、お弁当にも良さそうです♪

包むのも、焼くのも、、、僕、へたくそなもので(^^;)
これは失敗せずにできちゃいました♪

是非是非、機会がありましたら(^^)

[C10853]

こんにちは 
これは!凄い!目からウロコです。(笑)
もし餃子コンテストだったら
優勝してるんじゃないですかね
  • 2011-05-02
  • もーりー
  • URL
  • 編集

[C10852]

こんにちは!
これは、油揚&餃子好きにはたまらないですね^^
作ってしまって冷凍保存してもよさそうです。
この作りなら、弁当のおかずにも良いですねぇ。
最近、「餃子食べたい、しかし面倒だなぁ」と思っていたので、風邪が治ったらやってみたいと思います(只今風邪ひき中でして…)!

[C10851] よきちのひろさんへ

こんにちは。はじめまして。

一応、イラストは生業業でして(^^;)
この「僕ではないあひる課長」のイラストも、もともとは仕事で描いたものなんです、、、ボツになりましたけど(笑)
ブログを始めた時に、何かHNをと思って、このキャラクターを復活させたんです。

また機会がありましたら、遊びに来て下さい(^^)
コメント、本当にありがとうございました♪

[C10850] おじゃまします

はじめまして。
アヒルさんのキャラ、達者ですね・・
プロフィールでは髪ふさふさなのに、
アヒルさんはツルツルちょっぴりですね??
これからも読ませていただきます。
【桂恋村総務課 モーモー花子】ごあいさつです。

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ