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ピリ辛さんま

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sanma.jpg我が家では猫の前で魚は食べない「魚御法度の令」を発令しております。

そんな訳で、実家から届いた魚は、飲み仲間に渡す僕。毎度お世話になっております居酒屋「こちたて」にも氷下魚等をお裾分け。

居酒屋「こちたて」で、焼酎の麦茶割りを一人飲んでいたら、店長が「どうぞ」と出してくれました。
お裾分けした「ピリ辛さんま」。

おぉ、、、ありがとうございます。
焼いていただけるなんて嬉しい、、、お裾分けしたものですけど。

「糠さんまのようなものか?」と思っていたのですが、どうも違うみたいです。
ピリ辛なタレに漬け込んだ秋刀魚、どちらかと言えば「明太子の行程」とでも言った所でしょうか?
美味しいです。「ネコマタギ」でしっかり完食。

ありがとう店長。ありがとう実家。
とっても美味しい「ピリ辛さんま」でした。

「イイ焼き色」と「美味しそうな香り」に、ついつい「撮影前に食べてしまった」大失態。

↑ピリリと辛いクリックをしていただけると、僕は撮影する前に喜びます。
すみません、ありがとうございます。

ピリ辛さんま 3尾セット。ピリ辛さんま3尾

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価格:510円(税込、送料別)


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8件のコメント

[C11010] マムチさんへ

こんにちは~♪

実家からの荷物、申し訳なくもあるんですが、やっぱり嬉しいです(^^)
今回もまた「酒の肴」がたっぷり(笑)
山わさびなんかも入ってました♪

ピリ辛さんま、美味しかったですよ(^^)
猫達には申し訳ないですけど、「こちたて」でガッツリ堪能させていただきました。

アワビ飯の写真、実家に送ったら、母から「レシピ教えて!」とメールが来ました(笑)
翌日、余ったアワビ飯にバターを加えて食べましたけど、これも美味しかったです♪

ポチっ!!おうえーん*いつもありがとうございまーす*

[C11009] Kazさんへ

こんにちは。

「からかいわし」ってのがあるんですね(^^)
確かに博多弁、クッキングパパに出てくるフレーズです♪
「からかばってん、よかツマミばい」って感じでしょうか。

ピリ辛さんまは、まんま「ピリ辛」でしたよ。
あんまり辛くなかったんですが、、、とっても美味しかったです。
酒の肴に最高でした。

実家には感謝感謝ですね♪
Pochiん♪と、いつもありがとうございますん♪

[C11008] bakeさんへ

こんにちは。

宮城にもありましたか(^^)
ピリ辛で美味しいですよね♪いただけて本当に良かったっす。

北海道も震災の津波で影響受けてますから、今年の漁はどうなるのか?ちょっと心配です。
結構大きな津波が来たようです。
秋頃にはしっかり復活していたら嬉しいですね(^^)

[C11006] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは。
明太子も調味液と一味唐辛子で漬け込んで作りますから、
糠で漬ける「糠さんま」ではなくて、どちらかと言えば「明太なさんま」って感じです(^^)
酒の肴にピッタリですよ♪

ポッチン、いつもありがとうございます(^^)
こちらこそ感謝感謝です♪

[C11005]

こんばんわ~♪

実家から色々と送られてくるのは嬉しいですね♪
私も実家の方には足を向けられません(笑)

ぴり辛さんま、私も食べてみたいです!!
なんだかお酒が進みそうですね^^v

下のアワビ飯もたまりませ~ん><
あぁ、ラッコになりたい。。
ポチっ!!おうえーん*

[C11004]

こんにちわ。

ピリ辛サンマというのがあるんですねぇ。
美味しそう!明太漬けの魚といえば…
学生時代に北九州の友人に教わったんですが、
鰯の明太漬けで「からかいわし」というのがあります。
博多弁で辛い=「からか~」がそのまま名前になっている鰯なんですが、
それのサンマ版みたいな感じでしょうか?
からかいわしも相当旨いんで、押して知るべしですね^^
有難きは実家かな…。
Pochiん♪

[C11003]

これこれ!!
宮城でも人気商品でした (^^)
生協に勤めていた時によく発注かけましたよ~
お酒の肴にもご飯のおかずにも最高です

今年の秋は北海道の漁師さんに頑張ってもらって
ピリ辛さんまの品薄は避けてほしいな~

[C11001] ピリ辛さんま

ほう さんまの明太子
そっそく買いました。早く来ないかな 楽しみ・楽しみ

いい事教えてくれて感謝でポッチン
  • 2011-05-10
  • EGUTI YOUSUKE
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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