しいたけの佃煮 by misyaさん with 奴

「安いから」と、無計画に食材を買う、そんな「悪い傾向」がある僕。
今回「たくさんあるから」と言う理由に、水に浸けてたくさん戻してしまった、、、、干し椎茸。
無計画に干し椎茸を戻すと言う、自分自身でもよくわからない行動です。

「戻した干し椎茸をどうしようか？」と悩んでいた時に、いつもお世話になっております「misya」さんが美味しそうな佃煮を紹介しておりました。
これは是非、つくってみよう。
作り方に関しては「前科があるため」、misyaさんのブログにてご確認ください。
いつもお弁当が美味しそうです。

できあがった「しいたけの佃煮」。
さすが「僕のレシピではない」だけあって、これだけで充分美味しい。酒のツマミにも良いです。

冷奴に乗せてみました。
「しいたけ奴」です。

干し椎茸のお出汁がじゅわ～っと広がり、冷たい豆腐にピッタリ。
もっとしいたけを乗せても良いのではないか？そう思える美味しさです。

そもそもが、「干し椎茸は無計画に戻すものではない」と言う事を、今更ながらに反省したいと思います。

misyaさん、本当にありがとうございました(^^

↑計画的なクリックしていただけると、人生無計画な僕は喜びます。
すみません、ありがとうございます。

■■■ご報告■■■
いつもお世話になっております「メタボ夫婦」さんが、先日つくりました「どろライス」を、こてこて激辛たまりソースで作って、ご紹介いただきました。
どろソースをいただいた上に、さらにご紹介までいただきまして、本当にありがとうございます！
まだまだ「どろ考察」はしますよ～(^^)「オリバーの回し者」と、呼んでください（笑）