岡山名物「えびめし」from Mieさん

いつもお世話になっております「Mie」さんからいただいたアサムラサキさんの「えび飯の素」。
岡山名物「えびめし」が、家庭でも簡単に味わえると言う、素敵ソースとフリーズドライのえびがセットになっていると言う素晴らしい商品。
「えび好きなオジサン」としては、とっても気になっていました。
「Mie」さん、本当にありがとうございます。

せっかくなので、今回はフリーズドライの付属エビを使わず、冷凍庫に眠っている「冷凍ボイルエビ」を使ってえびめしに。
刻んだ万能ネギを散らしてできあがり。

色からして「濃い味」を連想させますが、そこまで濃いと言う事はなく、、、とっても美味しい。
ベースがドミグラスソースとウスターソースらしく、ピリッとした辛味とデミソースの甘味が美味しいです。

都内では見た事がないので、たぶん西日本だけで販売されているのでしょう「えびめしの素」。
一人前づつ個別包装されているので、一人暮らしのオジサンにもピッタリです。

「Mie」さん、ありがとうございます。本場の「えびめし」の味、堪能させていただきました。

まだまだ残っているので、これは是非「あれ」を試したいと思っています。

↑濃いクリックをしていただけると、えび好きなオジサンは腰を曲げてピチピチ弾けます。
すみません、ありがとうございます。